Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Ambil 6 potong ayam.
2. Ambil Minyak untuk menumis.
3. Siapkan Serai.
4. Siapkan Daun Salam.
5. Siapkan Daun Jeruk.
6. Siapkan Laos.
7. Sediakan 2 sdm air asam kandis.
8. Gunakan 50 ml Santan kental.
9. Ambil Kaldu bubuk ayam royco.
10. Sediakan Gula putih.
11. Gunakan Gula merah.
12. Ambil Garam.
13. Ambil Bumbu halus.
14. Ambil 5 Bawang merah.
15. Siapkan 4 Bawang putih.
16. Ambil 3 Cabe rawit.
17. Ambil 6 Cabe keriting.
18. Sediakan Jahe.
19. Ambil 2 Kemiri.
20. Ambil Ketumbar bubuk.
21. Gunakan seujung sendok teh Terasi.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi kuning rice cooker maknyus mantap no ribet 🥳 yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.
2. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak. Tambahkan santan dan tambahkan air..
3. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan kedalam tumisan bumbu..
4. Masukkan serai, laos, daun salam dan dau jeruk kedalam rebusan ayam dan bumbu. Masukkan garam, gula putih, gula merah, dan royco ayam. Koreksi rasa dan masak hingga ayam matang..
5. Jika bumbu sudah keluar minyak dan ayam sudah matang matikan api. Kemudian panggang ayam di teflon. Lumuri teflon dengan minyak agar tidak lengket.. Setelah di panggang taruh di piring atau mangkok dan siram dengan kuah bumbu..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :