Ayam bakar bumbu santan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Santan: Selesai membersihkan ayam, sekarang silahkan tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Gunakan minyak sedikit dalam wajan dan panaskan sementara bau tumis bumbu tersebut. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya.
Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit setan, cabai merah besar, dan terasi. Tumis bumbu halus, masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Santan enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Santan: Selesai membersihkan ayam, sekarang silahkan tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Gunakan minyak sedikit dalam wajan dan panaskan sementara bau tumis bumbu tersebut. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu santan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu santan:
- Siapkan 1 ekor ayam,potong menjadi 12 bagian.
- Sediakan 1 santen kara.
- Siapkan 2 batang sereh,geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan bumbu halus tambahan:.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan Bumbu halus yang sudah jadi:.
- Gunakan 2 bungkus bumbu halus gulai/rendang bisa di tambahkn cabe giling.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sticky Rice 3S (Simple Sederhana n Sedaap) yang Enak Tips Anti Gagal
Siapkan wajan teflon/keramik, lalu bakar ayam. Balik balik ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu. Apabila ayam sudah kecoklatan lalu diangkat. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu santan:
- Tumis bumbu halus tambahan sampai harum,masukan 2 bungkus bumbu giling gulai,masak.masukan sereh daun jeruk daun salam masak sampai bumbu benar2matang.
- Masukan ayam,aduk.tambahkan air garam,dan gula masak sampai ayam empuk,masukan santen kara masak sampai meresap.
- Bakar/panggang.klo saya pakai teflon dengan api kecil,panggang sampai ayam kering.
- Sajikan.
Masak hingga bumbu meresap dan daging ayam empuk menggunakan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang Tanpa Santan: Haluskan semua bumbu halus dengan ulekan ataupun blender. Panaskan minyak goreng dalam wajan sedikit. Tumis bumbu halus sampai beraroma harum yang wangi dan lezat. Setelah itu, masukkan bawang putih, bawang merah, dan serai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :