Tahu Cabe Garam. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih.
Tahu Cabe Garam hanna silvia Semarang.
Lagi mencari ide resep tahu cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabe garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Cabe Garam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Sediakan 10 bh tahu (bebas kuning/putih, jangan yang gampang hancur).
- Gunakan Tepung maizena / tepung bumbu ayam goreng (seadanya aja).
- Siapkan Bumbu cabe garam.
- Siapkan 7 bh bawang putih cincang.
- Ambil 5 bh bawang merah cincang.
- Siapkan 1 bh cabai keriting.
- Ambil 3 bh cabai rawit merah.
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kakap asam manis yang Enak Tips Anti Gagal
Campurkan gara, lada dan bubuk jamur kedalam tepung terigu. Tahu cabe garam sendiri adalah makanan yang diadaptasi dari Tiongkok. Ada cara sendiri untuk memasaknya yang berbeda dengan olahan tahu lainnya, sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan nikmat. Membuat tahu cabe garam sebenarnya sangat mudah.
Cara menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Potong tahu agak kecil, balur di tepung maizena, diamkan sebentar panaskan minyak, goreng sampai garing kecoklatan, tiriskan.
- Cincang bawang merah & bawang putih (aku pakai chopper kecil biar cepet hehe). Cabai rawit, cabai merah, daun bawang diiris jangan terlalu tipis supaya ga cepet gosong saat ditumis.
- Panaskan minyak, masukan bawang2an, tumis sampai harum dan agak kuning sedikit, masukan cabai goreng sampai cabai sedikit matang, masukan daun bawang, oseng sampai semuanya agak kering. Bumbui dengan garam & lada, aduk rata, masukkan tahu yang sudah di goreng aduk semuanya, langsung matikan api.
- Tahu cabai garam siap disajikan.
Bunda bisa dengan mudah membuatnya di rumah untuk disajikan pada keluarga. Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku ® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :