Ayam bakar bumbu. Mencicipi ayam bakar (Foto: Instagram@novita._.sari) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ayam bakar enak dan lezat yang bisa dijadikan bahan membuat masakan di malam tahun baru. Jika biasanya tahun baru membuat bakaran ikan, kali ini Anda bisa menjajal menu ayam bakar. Bumbu ayam bakar yang dipilih juga tidak terlalu sulit dibuat.
Cara mengolah daging ayam itu beragam, bisa digoreng atau dibakar.
Ayam bakar menjadi salah satu yang paling digemari.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan berbahan ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mencicipi ayam bakar (Foto: Instagram@novita._.sari) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ayam bakar enak dan lezat yang bisa dijadikan bahan membuat masakan di malam tahun baru. Jika biasanya tahun baru membuat bakaran ikan, kali ini Anda bisa menjajal menu ayam bakar. Bumbu ayam bakar yang dipilih juga tidak terlalu sulit dibuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 250 gram Laos.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 siung Bawang merah.
- Gunakan Mentega.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Serai.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Susu Kedelai Homemade yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam memang bisa dimasak dengan berbagai sajian yang enak dan lezat. Selain dengan cara di goreng, di masak dengan kuah, daging ayam juga sering dimasak dengan cara dibakar. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya. Apalagi jika terpanggang kecokelatan dengan pas, gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu:
- Ayam dipotong sesuai keinginan.
- Blender bahan seperti laos bawang putih bawang merah dll kecuali serai dan daun salam.
- Tumis bahan tersebut dengan margarin/mentega..
- Setelah wangi masukkan ayam.
- Beri air secukupnya,.
Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan gula jawa, kecap, dan air asam jawa, aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :