Sup ayam rempah. Still Delivering Nationwide Whilst Stock Lasts. Ceritanya lagi-lagi karena pak suami tidak bisa konsumsi makanan yang mengandung MSG,jadi saya harus cari akal agar rasa sup tetap terasa enak walaupun tanpa tambahan MSG sama sekali.aroma rempah bisa mengurangi bau amis dan menabah aroma sedap pada sup. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah.
Sup Ayam Berempah Selalunya, MM tidak pernah terfikir bahawa membuat sup boleh dicampur dengan rempah, kerana selalunya, MM hanya masak biasa biasa saja. Sup begini memang berkhasiat dan selalunya senang didapati di restoran nasi kandar. Sedap dimakan dengan cicahan roti benggali gitu.
Lagi mencari inspirasi resep sup ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Still Delivering Nationwide Whilst Stock Lasts. Ceritanya lagi-lagi karena pak suami tidak bisa konsumsi makanan yang mengandung MSG,jadi saya harus cari akal agar rasa sup tetap terasa enak walaupun tanpa tambahan MSG sama sekali.aroma rempah bisa mengurangi bau amis dan menabah aroma sedap pada sup. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ayam rempah memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ayam rempah:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis(peras ambil air nya untuk melumuri ayam).
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 2 tangkai daun seledri.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Ambil 1 buah kentang.
- Gunakan 1/4 Buncis.
- Ambil 1/4 kol.
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Ambil 2000 ml air untuk kaldu.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 1 sdm lada putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Bumbu rempah.
- Gunakan 3 buah bunga lawang.
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan potong Cabe rawit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis Bayam Daging Sapi Teriyaki yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
MM pernah merasainya disatu tempat yang agak popular di Pulau Pinang yang dinamakan Padang Brown dan dari. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Sebenarnya dah lama nak share resepi ni kat anda semua, , jadi sekarang jom kita tengok cara nak sediakannya, tanpa guna sup bunjut, tanpa guna campuran rempah sup komersial.
Cara menyiapkan Sup ayam rempah:
- Cuci bersih ayam,kuciri dengan air perasan jeruk nipis,baluri dengan garam dan lada bubuk,diamkan kurang lebih 10 menit di kulkas..
- Cuci bersih sayuran.
- Halus kan bumbu halus,kecuali cengkeh,kapulaga dan bunga lawang di masukan langsung ke kuah kaldu..
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Didih kan 2000 ml air,setelah mendidih lalu masukan ayam(ayam yang sebelumya sudah di marinasi dengan air perasan jeruk nipis,lada bubuk,garam)buang kotoran-kotoran yang mengapung lalu masukan bumbu yang sudah di tumis,masukan kentang dan 1 buah tomat iris,1 tangkai seledri yang di ikat simpul..
- Setelah ayam matang,lalu masukan sayuran.
- Tes rasa,kemudian taburi bawang merah goreng dan bawang putih goreng,bawang daun,lalu angkat daun seledri yang di simpulkan sebelum nya,nanti bisa di tambahkan irisan daun seledri di mangkuk ya..
-
Sup ayam rempah siap di hidangkan,kalau mau sedikit pedas bisa di tambahkan cabai rawit potong ya..
Sup ayam bakso rempah merupakan kuliner berkuah yang memiliki tekstur rasa yang gurih dan nikmat. Rasanya yang gurih menjadi semakin lezat ketika disantap selagi hangat. Sup ayam ini menjadi salah satu hidangan yang sering direkomendasikan saat seseorang pengin makanan yang menyegarkan. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :