Ayam Goreng Kering. Sahabat yang mau masak simpel tapi hasilnya enak, bisa bikin Ayam Goreng Kering ala Mami Tiwi ini. Resep ini cocok sekali untuk sahabat yang malas masak atau anak kost yang ingin masak tapi gak pengen ribet. Lihat juga resep Ayam kecap kering enak lainnya.
Tumiskan cili kisar, bawang merah dan bawang putih sehingga harum.
Masukkan kicap manis, kicap pekat dan sos tiram.
Sila rasa dulu sebelum masukkan garam sebab kicap dan sos tiram dah masin.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kering yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sahabat yang mau masak simpel tapi hasilnya enak, bisa bikin Ayam Goreng Kering ala Mami Tiwi ini. Resep ini cocok sekali untuk sahabat yang malas masak atau anak kost yang ingin masak tapi gak pengen ribet. Lihat juga resep Ayam kecap kering enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kering menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kering:
- Gunakan 3 ekor ayam bloiler.
- Ambil 1 ltr minyak goreng.
- Gunakan Bumbu untuk marinasi:.
- Sediakan 30 siung bawang putih ditumbuk halus.
- Sediakan 3 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 5 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1 sdm bumbu ngohiong.
- Sediakan 1 sdm totole jamur.
- Sediakan 2 sdm masako bubuk rasa ayam.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Sediakan Bumbu lainnya:.
- Siapkan 150 gram tepung sagu.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bakkien/Meat rolls yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Panaskan minyak dan goreng bawang merah dan bawang putih hingga garing, Masukkan cili mesin. Masukkan rempah kari dan goreng hingga sedikit kering. Kemudian masukkan ubi kentang, sos tiram, baki air, jus asam jawa, garam dan gula. Basuh ayam dengan air garam kemudian celupkan ke dalam telur diikuti tepung gandum.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kering:
- Potong ayam kecil-kecil, cuci bersih dan tiriskan. Campurakan bumbu marinasi kedalam ayam lalu diaduk sambil diremas-remas kurang lebih 5 menit diremas-remas. Setelah itu marinasi dan simpan dilemari es 2 sampai 12 jam (biar meresap bumbunya).
- Setelah enam jam, keluarkan ayam dari lemari es, taburkan sagu dan aduk sambil diremas-remas kembali..
- Goreng ayam dengan api panas dan minyak yang banyak..
- Goreng sampai kering kecoklatan untuk dimakan hari ini, sisanya goreng setengah matang untuk stock, untuk stock bisa disimpan difrezer. Resep sambelnya segera menyusul, sesuai janji saya di resep "sandwich simple".
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Telah lama sebenarnya saya tak makan ayam masak kicap seperti yang saya sediakan hari ini. Ayam Masak Kicap yang saya buat hari ini adalah versi kering. Jika suka berkuah, boleh tambah sedikit air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :