Cumi asam manis simpel. Tema makanan seafood di sharing CoDe pekan ini. Saya masak cumi asam manis kesukaan suami. Terlebih, olahan cumi yang paling terkenal yaitu cumi asam manis rasanya selalu membuat ketagihan.
Goreng cumi yang sudah dicampur bumbu adonan tadi.
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.
Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.
Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tema makanan seafood di sharing CoDe pekan ini. Saya masak cumi asam manis kesukaan suami. Terlebih, olahan cumi yang paling terkenal yaitu cumi asam manis rasanya selalu membuat ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asam manis simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi asam manis simpel menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi asam manis simpel:
- Gunakan 500 gr cumi basah.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe geprek.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 100 ml air + 1sdt maizena.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 4 sdm saos tomat.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Bangkit Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Hari ini Ummi masak 'Cumi Asam Manis Simpel'. Kenapa dibilang simpel, karena beberapa bahan diskip. Hehehe, karena kebetulan dirumah gak ada aja bahannya. Sebelum lanjut ke resep, kita bahas bintang utamanya dulu ya, si Cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asam manis simpel:
- Potong-potong cumi, beri sedikit baking soda supaya empuk. Diamkan 5 menit. Lalu bilas Iris bawang dan cabe.
- Tumis bumbu sampai matang dan harum. Masukkan cumi aduk rata. Tambahkan air, saos sambal, saos tomat, garam, gula dan kaldu. Aduk rata.
- Masak hingga kuahnya mengental. Cumi asam manis siap disajikan.
Hewan yang masuk dalam golongan Molusca ini, adalah binatang yang punya senjata untuk mempertahankan diri berupa tinta. Kelezatan menu olahan cumi-cumi selalu susah ditiolak ditolak. Memasak cumi hanya butuh waktu sebentar, karena jika terlalu lama dimasak, dagingnya bakal mengeras. Selain enak digoreng tepung, cumi dibumbu asam manis juga tak kalah nikmat, lho. Lihat juga resep Cumi Asam Manis Sederhana enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi asam manis simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :