Lemper panggang isi ayam. Lemper is like an Indonesian sushi. It is made from a sticky glutinous rice filled with kencur chicken and wrapped in banana leaves. The way Indonesian people eat it is by grilling/burning the banana leaves wrapping so that the fragrance of the leaves could be absorbed into the sticky rice.

Lemper ayam is an Indonesian snack consists of steamed glutinous rice filled with spiced chicken floss, and typically wrapped in banana leaves. I think of lemper as Indonesian version of onigiri, except of course we don't eat the banana leaves, just the rice and the filling. And if I have to choose between the two, I will always choose lemper.

Sedang mencari inspirasi resep lemper panggang isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper panggang isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper panggang isi ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper panggang isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lemper is like an Indonesian sushi. It is made from a sticky glutinous rice filled with kencur chicken and wrapped in banana leaves. The way Indonesian people eat it is by grilling/burning the banana leaves wrapping so that the fragrance of the leaves could be absorbed into the sticky rice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper panggang isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemper panggang isi ayam memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper panggang isi ayam:

1. Ambil isian.
2. Siapkan 450 gr ayam fillet.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 1 cm kencur.
6. Ambil 1 buah kemiri.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 1 sdt lada.
9. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Siapkan 2 santan instant 65 ml.
12. Ambil 200 ml kaldu jamur.
13. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Gunakan 2 sdm gula pasir.
16. Gunakan Secukupnya Minyak goreng utk menumis.
17. Sediakan Bahan.
18. Siapkan 550 gr beras ketan.
19. Gunakan Secukupnya garam.
20. Gunakan 400 ml santan(dari 2 santan instant).
21. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam suwir pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Lemper isi ayam sangat cocok dihidangkan bersama teh hangat, bisa dinikmati baik pagi, siang, sore ataupun malam dan bisa sebagai pengisi perut di saat lapar. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu.

Cara menyiapkan Lemper panggang isi ayam:

1. Siapkan bahan ___ ayam di rebus / di presto sampai empuk ___angkat lalu di usir halus___sisihkan air kaldu ayamnya. Bawang putih, bawang merah, kemiri __di ulek halus(di sini sy di parut pakai parutan keju).
2. Siapkan wajan & minyak tumis (KECUALI AYAM YANG SUIR)tumis bahan no 1 sapi matang lalu masukan ayam SUIR, air kaldu ayam,santan instan,lada, ketumbar, gula,kaldu jamur, daun jeruk, daun salam, masak hingga sat(sampai tidak ada airnya)__ cicipi rasa ____sisihkan.
3. Bersihkan beras ketan __siapkan panci yg sudah di beri air & santan instan, garam,__cicipi rasa ___ masak (jgn terlalu tanak tp agak berair sedikit) __matikan kompor.
4. Bahan no 3 di tutup (sampai 5 menit).
5. Siapkan dandang dgn api sedang masukan bahan no 4, daun pandan masak hingga matang ___ angkat.
6. Siapkan daun pisang yg sudah bersih secukupnya lalu di asap dgn api kecil (biar mudah di bentuk / tdk robek).
7. Mulailah di bentuk.
8. Siapkan wajan olesi minyak goreng masukan bahan no 8 (di panggang).
9. Jadi deh.. Lemper panggang isi ayam siap di sajikan.

Naluri nguplek dapurnya keluar shaaay 😁 awal bikin lemper rasa isian ayamnya ok, rasa perpaduan santan sama ketannya juga ok tapiiiii agak kelembekaaaan ketannya jadi ga asiklah dimakannya lengkettt. Lihat juga resep Lemper Potong isi Ayam enak lainnya. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. HaiiiiiiiiiiiiHari ini aku akan bikin lemper isi ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper panggang isi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :