Lemper ayam. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss Serving the lemper. When you want to serve the lemper, grab the saran plastic overhang to remove the rice/meat assembly from the pan. With an oiled knife (or better yet, a plastic knife), cut into serving sizes.

From the chewy texture of the rice to the flavorful chicken filling. Lemper Ayam is a traditional Indonesian savoury snack that I favoured as a little girl because my mom would frequently buy these from the wet market in the morning. This snack can be described as steamed sticky rice with spiced chicken floss filling.

Lagi mencari ide resep lemper ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss Serving the lemper. When you want to serve the lemper, grab the saran plastic overhang to remove the rice/meat assembly from the pan. With an oiled knife (or better yet, a plastic knife), cut into serving sizes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemper ayam memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper ayam:

1. Gunakan 1/2 kg beras ketan.
2. Ambil Ayam suir.
3. Gunakan 1 Bks kara kecil.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
6. Gunakan 2 sdt lada(untuk ayam).
7. Gunakan 3 siung bawang putih/bawang merah.
8. Ambil 2 helai daun jeruk/salam.
9. Gunakan secukupnya Gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi goreng rempah yang Enak Tips Anti Gagal

The spiced chicken floss filling is sandwiched inside the steamed sticky rice, and shaped into a rectangular block, then wrapped with banana leaf. Great recipe for Lemper Ayam (Chicken wrapped in Glutinous Rice). A very famous snack in Indonesia. if you like spicy, you can add chilli in your chicken filling. Recipe is adapted from another cookpad author too:.

Langkah-langkah membuat Lemper ayam:

1. Siapkan beras ketan yang sudah dicuci bersih.
2. Masukkan air,santan kara,(boleh tambahkan daun pandan) tunggu sampai masak.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
4. Setelah itu masukkan garam, penyedap rasa,daun jeruk,lada,gula,dan kecap manis sedikit saja.
5. Lalu masukkan ayam yg sudah di suir,aduk sampai merata.
6. Gulung adonan ketan dan ayam ke daun pisang.
7. Setelah itu massukan lemper ke dalam teflon dg api kecil.
8. Lemper ayam siap di sajikan.

Lemper Ayam (Coconut Flavored Sticky Rice with Spiced Chicken Filling) is one of my favorite Indonesian snacks. The sticky rice is mixed in coconut milk and kaffir lime and bay leaves while the chicken filling is cooked with coconut milk and some spices making lemper very flavorful. In Indonesia, you can find lemper in any stores or bakeries that sell snacks or cakes. Indonesian Lemper Ayam (Sticky Rice With Coriander Chicken): Growing up in Indonesia, these things are my favourite snack. It’s savoury, fragrant and surprisingly fairly easy to make.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :