Pindang serani bandeng. Pindang Serani Bandeng Primarasa Foto: Dok. Primarasa Masakan ikan bandeng berkuah bening yang segar dan ringan ini sungguh lezat disantap bersama nasi putih. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap.
Usually the pindang is cooked in the late afternoon but then preheated to be served the next morning. In certain areas, such as in Tugu, north part of Jakarta, many people call this food Pindang Serani , because in the past, most people of this area were Christians, who were really fond of this fish dish. Lihat juga resep Bandeng serani 😍 enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep pindang serani bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pindang Serani Bandeng Primarasa Foto: Dok. Primarasa Masakan ikan bandeng berkuah bening yang segar dan ringan ini sungguh lezat disantap bersama nasi putih. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang serani bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang serani bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang serani bandeng memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang serani bandeng:
- Gunakan 2 ekor bandeng segar.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Gunakan 1 genggam daun kemangi.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam semur kuning goreng cabe merah yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang serani bandeng:
- Siangi ikan bandeng, potong masing2 menjadi 3 bagian/ sesuai selera. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, sisihkan..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, kl sudah harum masukkan irisan bawang merah, cabe, jahe, sereh, masak hingga bumbu matang.
- Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan potongan ikan bandeng, beri garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga ikan matang, terakhir masukkan potongan tomat dan daun kemangi,kalau suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit merah utuh. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kr. Cara membuat pindang bandeng serani tak jauh berbeda dengan pindang bandeng Betawi. Pindang Serani Bandeng Presto. ikan bandeng • bumbu dasar kuning • garam • air • tomat sedang (lebih baik yang hijau) • sereh • daun salam • lengkuas. Kembali ke masakan bernama pindang, anda mungkin sudah sering sekali mendengarnya. Negara kita memang mengenal variasi pindang yang berbeda di berbagai daerah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang serani bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :