Nasi Ayam Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.
My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade.
Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Sediakan Nasi:.
- Siapkan 3 cup beras.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 1 liter kaldu ayam.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan Ayam:.
- Sediakan 1 ekor ayam utuh, potong 4.
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Sediakan 2 batang seledri, potong-potong.
- Ambil Kuah:.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 2,5 liter air.
- Ambil 2 cm jahe, memarkan.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk atau secukupnya.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Saus Sambal.
- Gunakan Mentimun.
- Ambil Minyak Bawang Putih:.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kwetiau Bun Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan? Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba. Masuk semua bahan dan air hingga ayam tenggelam. Setelah mendidih, barulah perlahan-lahan masukkan ayam.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan:
- Nasi: Rebus ayam, buang lemak yang mengapung, biarkan setengah matang. Ambil 1 liter untuk memasak nasi. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak hingga harum, tambahkan minyak wijen, matikan api. Masukkan beras, air kaldu dan tumisan bawang ke dalam penanak nasi, masak nasi sampai matang..
- Kuah: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan minyak wijen, matikan api. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan daun bawang dan seledri, garam, merica, tes rasa..
- Minyak bawang putih: tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukkan minyak wijen, matikan api..
- Penyajian: tata irisan ayam, siram minyak bawang putih, tambahkan mentimun, saus sambal bila suka, sajikan hangat bersama nasi..
Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi Ayam Hainan biasanya berwarna putih kerana ianya hanya direbus tapi nasi ayam Hainan saya hari ini lain sikit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :