Lemper Ayam Enak.

Lagi mencari ide resep lemper ayam enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper ayam enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper ayam enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemper Ayam Enak memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper Ayam Enak:

1. Gunakan Bahan Ketan.
2. Gunakan 250 gram beras ketan.
3. Ambil 3/4 sdt garam.
4. Gunakan 2 lembar daun pandan.
5. Gunakan 225 ml air santan (65 ml santan + air).
6. Siapkan Bahan Isian Ayam.
7. Sediakan 100 gram ayam suwir (lihat resep).
8. Gunakan 2 sdm santan.
9. Gunakan 1 sdt gula pasir.
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu penyedap ayam.
11. Ambil 1 lembar daun salam.
12. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kwetiau Homemade yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lemper Ayam Enak:

1. Isian ayam : Masukkan semua bahan isian ayam kedalam wajan, aduk2 hingga tercampur rata (lihat resep).
2. Cuci bersih kemudian rendam beras ketan (1 jam) kemudian kukus selama 20 menit, sebelumnya kukusan sudah mendidih. Sambil menunggu, panaskan air santan garam dan daun pandan dan aduk2 hingga mendidih.
3. Setelah matang ketan kukusnya lalu masukkan ke dalam air santan, aduk2 hingga airnya menyusut, kemudian kukus kembali hingga matang (20 menit).
   
4. Angkat dan cetak/padatkan di loyang (sy pakai ukuran 15x10x4 cm) setengahnya ketan, kemudian tuang isian ayam yang sudah disiapkan, dan tutup kembali dengan nasi ketan, padatkan dan biarkan dingin.
5. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, dan potong2 sesuai dengan selera, bungkus dengan daun pisang. Dan siap dihidangkan 🙏.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :