Ayam bakar solo. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. Add sweet soy sauce and coconut water. Mix well, and bring to a boil.

The flavour is rich and savoury, and it's slightly sweet from the palm sugar and sweet soy sauce. The herbs make the chicken quite aromatic. Resep ayam bakar solo cukup sedehana.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. Add sweet soy sauce and coconut water. Mix well, and bring to a boil.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar solo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar solo:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 2 lembar Daun salam.
3. Sediakan 1 batang Serai.
4. Siapkan 1 sdt Garam.
5. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
6. Sediakan 2 sdm Gula merah.
7. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
9. Gunakan 7 siung Bawang merah.
10. Siapkan 3 siung Bawang putih.
11. Gunakan 2 buah Cabe merah besar.
12. Gunakan 2 buah Kemiri.
13. Sediakan 1/2 cm Jahe.
14. Ambil 1/2 cm Kunyit.
15. Siapkan 2 sdm Margarin.
16. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pempek Dos Goreng Isi Kates yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang, kemudian di rendam bumbu semalaman di kulkas, besoknya baru di bakar. Ayam yang sudah dipotong" lumuri dengan sedikit.

Cara membuat Ayam bakar solo:

1. Siapkan bumbu halus nya kemudian jangan lupa bersihkan terlebih dahulu ayamnya cuci bersih dan peras dengan jeruk nipis.
2. Setelah dihaluskan ditumis dengan sedikit minyak sampai wangi tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan juga serai serta daun salam.
3. Setelah bumbu masukkan ayam yang sudah dibersihkan aduk-aduk sampai rata kemudian tambahkan air bisa juga diganti dengan air kelapa agar lebih sedap tapi aku disini menggunakan air matang saja.
4. Setelah itu tambahkan pula kecap manis kemudian masak sambil sesekali diaduk dan ditutup agar bumbu meresap. Masak ayam sampai bumbunya meresap dan airnya menyusut. Bumbunya juga mengental.
5. Siapkan telepon panaskan. Siapkan pula ayam yang sudah di ungkep bumbu tadi tambahkan margarin atau minyak goreng sesuai selera panggang di atas teflon sambil sesekali dibolak-balik agar tidak gosong dan sambil juga diolesi sisa bumbunya tadi yang telah dicampur margarin, panggang sampai matang..
6. Ayam bakar siap dihidangkan ❤️.

Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum. Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Untuk Sumatra ada di Aceh, Medan dan Jambi. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :