Pempek Dos Goreng Isi Kates. Pempek Dos Goreng Isi Kates Diana Nurjanah Cilegon, Banten. Pempek isi pepaya muda atau pempek pistel yang mudah dibuat dan sedap. ternyata masyarakat Palembang umum menyebutnya dengan nama pistel atau pempek kates/pepaya, koreksi saya jika salah ya.. Lihat juga resep Pempek Dos Goreng Isi Kates enak lainnya.

Pempek Dos Isi Kates (Pistel) ala Rika Selain diisi dengan telur, pempek juga biasanya diisi dengan serutan kates (pepaya) muda yang disebut dengan pempek pistel. Hmm , kali ini aku akan mencoba membuat pempek jenis tersebut, tetapi tidak pakai ikan atau lazim disebut dengan pempek dos. Resep Pempek Dos Pistel isi Kates (pepaya muda).

Lagi mencari inspirasi resep pempek dos goreng isi kates yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos goreng isi kates yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos goreng isi kates, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos goreng isi kates yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Pempek Dos Goreng Isi Kates Diana Nurjanah Cilegon, Banten. Pempek isi pepaya muda atau pempek pistel yang mudah dibuat dan sedap. ternyata masyarakat Palembang umum menyebutnya dengan nama pistel atau pempek kates/pepaya, koreksi saya jika salah ya.. Lihat juga resep Pempek Dos Goreng Isi Kates enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos goreng isi kates yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos Goreng Isi Kates menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Goreng Isi Kates:

1. Sediakan Bahan:.
2. Siapkan 250 ml air.
3. Sediakan 2 sdt garam (10gr).
4. Gunakan 125 gr terigu.
5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (2 bks kecil @3gr).
6. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
7. Ambil 2 bawang putih halus.
8. Ambil 2 butir telur utuh.
9. Ambil 200 gr tepung tapioks / sagu tani.
10. Gunakan Cuko (lihat resep).
11. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
12. Siapkan 250 gr pepaya muda, parut.
13. Ambil Bumbu halus.
14. Gunakan 1 sdm ebi, siram air hangat, tiriskan.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 siung bawang merah.
17. Sediakan 1 sdt garam/ secukupnya.
18. Ambil 1 sdt gula pasir/secukupnya.
19. Gunakan 1/4 sdt Lada/secukupnya.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Indomie goreng ala saya yang Sempurna Tips Anti Gagal

Untuk Pempek yang tanpa ikan orang palembang menyebutnya. Oke deh, ayo kita coba membuat Pempek Dos Isi Kates (Pistel) ala Rika, hehehehe. Masukkan cabe dan bawang putih, tumis sampai layu dan mengeluarkan aroma. Pempek dos pistel (isi kates) Xander's Kitchen Jakarta , Indonesia.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Goreng Isi Kates:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pepaya muda, beri sedikit air bila perlu. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga pepaya layu dan matang, sisihkan.
2. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir & bawang putih.Kecilkan api masukkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata, setelah adonan berat & kalis matikan api lalu tunggu adonan hangat.
3. Setelah adonan hangat tambahkan 2 butir telur & uleni sampai rata.
4. Terakhir masukkan tepung tapioka uleni kembali sampai tercampur rata & bisa dibentuk (hasil adonan agak lengket tp elastis), bagi adonan @30 gr, sy jadinya 21 bh.
5. Pipihkan adonan, beri isian, bentuk pastel / sesuai selera, 😉, lalu rebus pempek sampai mengapung, angkat, tiriskan.
6. Panaskan minyak, goreng pempek dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
7. Siap sajikan, bersama cukonya🤗.

Kami dirumah semua doyan pempek pkknya tiada hari tanpa pempek. Biasa sy bikin banyak trus simpan di freezer , mau makan tinggal keluarin. Kadang pas ga punya ikan tp pengen makan pempek , bikin pempek dos aja lah 😁 Pempek dos itu pempek tanpa ikan. Watch Queue Queue Pempek isi pepaya muda atau pempek pistel yang mudah dibuat dan sedap. ternyata masyarakat Palembang umum menyebutnya dengan nama pistel atau pempek kates/pepaya, koreksi saya jika salah ya. Well, pepaya muda banyak tersebar di pasar tradisional Blok A di dekat rumah dengan harga yang murah, begitupun dengan ikan tengirinya, jadi tidak ada salahnya jika saya coba untuk mempraktekannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos goreng isi kates yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :