Kerupuk Nasi.

Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerupuk nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerupuk Nasi:

1. Sediakan 300 g nasi.
2. Sediakan 400-450 g tepung tapioka.
3. Sediakan 240 ml air (1 gelas air mineral).
4. Siapkan 1 st bawang putih bubuk.
5. Sediakan 1 st ketumbar bubuk.
6. Ambil 1 sm gula pasir.
7. Ambil 2 st garam.
8. Gunakan 1/2 sachet kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Kecap Cabe Ijo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Kerupuk Nasi:

1. Blender semua bahan kecuali tepung tapioka, sampai halus. (Maaf gak difoto).
2. Tuang ke wadah agak besar supaya mudah mengaduk adonan..
3. Masukkan 3/4 bagian tepung tapioka. Aduk sampai bisa dibentuk. Kalau masih lembek, masukkan sisa tepung..
4. Bentuk adonan menjadi bulat panjang seperti lontong, sambil didihkan air dalam panci..
5. Setelah air mendidih, masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam panci. Masak sampai adonan mengapung..
6. Setelah mengapung, angkat adonan dan tiriskan..
7. Setelah dingin, tata di loyang plastik/piring, masukkan kulkas. Harusnya di kulkas semalaman, tp krn aq bikinnya pagi, siang hari sdh ku keluarkan dr kulkas..
8. Lalu adonan dipotong/diiris-iris tipis..
9. Setelah selesai, letakkan dalam tampah dan jemur sampai kering..
10. Setelah kering, goreng dalam minyak yg tidak terlalu panas. Tiriskan dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :