Selai Nanas untuk Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Bahan Membuat Selai Nanas untuk Nastar.
Cara Potong Nanas Utuh Pakai Pisau Tajam, Pastikan Nanas Matang Dulu.
Memilih nanas yang sudah matang adalah salah satu hal yang paling penting.
Anda sedang mencari ide resep selai nanas untuk nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas untuk nastar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas untuk nastar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selai nanas untuk nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selai nanas untuk nastar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Selai Nanas untuk Nastar menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selai Nanas untuk Nastar:
- Sediakan 6 buah nanas uk. sedang (blender/chopper/parut).
- Ambil 11-12 sdm gula pasir.
- Sediakan 7 buah kayu manis.
- Sediakan sejumput garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Simpel Sedap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya. Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua. Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula.
Cara membuat Selai Nanas untuk Nastar:
- Cuci bersih nanas. Disini nanas yg saya punya sudah kupas kulitnya. Potong sedang. Lalu chopper semua nanasnya. Blendernya jangan halus banget ya. Agar saat dibentuk selainya agak semi kasar dan hasil akhirnya agak banyak daripada saat diblender halus. Sisihkan..
- Taruh di wajan hasil blender nanas diatas. Beri gula, sejumput garam, dan kayu manis. Masak dengan api sedang..
- Masak terus hingga kandungan air dalam nanas tsb menyusut. Jika sudah mulai menyusut, kecilkan api kompor. Jangan sampai berhenti diaduk-aduk kalau sudah seperti ini ya. Dikhawatirkan gosong bawahnya. Jangan lupa periksa rasa..
- Masak dan terus diaduk hingga berubah warna kecoklatan. Berarti tandanya selai sudah pas matangnya. Atau disesuaikan selera saja ya..
- Selai nanas sudah selesai. Selamat mencoba..
Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti. Chef Solihin juga menjelaskan bahwa jenis nanas pada dasarnya ada yang memiliki tekstur lembut sehingga lebih banyak airnya, tetapi ada nanas yang memiliki tekstur kasar. Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas untuk nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :