Selai nanas untuk nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Bahan Membuat Selai Nanas untuk Nastar.
Cara Potong Nanas Utuh Pakai Pisau Tajam, Pastikan Nanas Matang Dulu.
Memilih nanas yang sudah matang adalah salah satu hal yang paling penting.
Lagi mencari ide resep selai nanas untuk nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas untuk nastar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas untuk nastar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selai nanas untuk nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai nanas untuk nastar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selai nanas untuk nastar menggunakan 4 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Selai nanas untuk nastar:
- Sediakan 2 buah nanas / 1.5 kg.
- Siapkan 300 gr gula pasir.
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis.
- Ambil 6 biji cengkeh.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kecap mamah lala yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya. Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua. Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Selai nanas untuk nastar:
- Kupas dan buang mata nanas,lalu cuci bersih.
- Parut nanas atau bisa diblender.
- Masukkan di wajan nanas,kayu manis dan cengkehnya.
- Masak sampai air menyusut.
- Tambahkan gula pasir.
- Masak lagi sampai air menyusut dan mengental.
- Pindahkan ke wadah dan diamkan sampai dingin.
- Setelah dingin tutup dan simpan dikulkas untuk beberapa menit.
- Keluarkan dari kulkas kudian bentuk bulat menggunakan takaran atau dikira kira memebentu bulatan yang sama rata.
- Sekali nanas siap dihunakan.
- Kalau masih belum digunakan bisa disimpan dikulkas kembali dengan menutupnya dengan plastik.
Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti. Chef Solihin juga menjelaskan bahwa jenis nanas pada dasarnya ada yang memiliki tekstur lembut sehingga lebih banyak airnya, tetapi ada nanas yang memiliki tekstur kasar. Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selai nanas untuk nastar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :