Kue Lapis Tepung Beras Pandan.

Anda sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis tepung beras pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis tepung beras pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lapis Tepung Beras Pandan memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis Tepung Beras Pandan:

1. Ambil >>>A.
2. Sediakan 125 gr tepung beras.
3. Siapkan 75 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 125 gr gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan >>>B.
7. Sediakan 200 ml santan kental (santan asli yg msh fresh dari pasar).
8. Sediakan 100 ml air.
9. Ambil >>>C.
10. Ambil 1 sachet SKM putih.
11. Siapkan >>>D.
12. Ambil 100 ml jus pandan suji.
13. Siapkan 2-3 tetes pewarna hijau (boleh diskip).
14. Sediakan >>>E.
15. Gunakan 100 ml air.
16. Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk.
17. Ambil >>>F.
18. Gunakan Minyak goreng secukup'y.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu Tempe Bacem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras Pandan:

1. Campur & aduk bhn A di dlm sebuah mangkok..
2. Rebus bhn B sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api, angkat, dinginkan (cukup sampai hangat kuku).
3. Tuang santan ke dlm adonan tepung. Tambahkan bhn C. Kemudian aduk² hingga gula pasir larut..
4. Adonan dibagi 2 dg cara disaring terlebih dahulu. Yg pertama ditambah bhn D. Sy tambah 3 tetes pewarna hijau krn jus pandan'y krg ijo. Aduk adonan sampe pewarna tercampur rata..
5. Adonan yg kedua ditambah bhn E. Aduk kembali adonan hingga tercampur rata..
6. Panaskan kukusan. Olesi cetakan dg minyak goreng. Tuang adonan warna hijau sebanyak 1/2 bagian cetakan. Kukus dlm dandang dg api sedang. Kukus sktr 5 menit. Tutup dandang hrs dilapisi serbet supaya uap air tdk menetes k adonan kue lapis..
7. Tuang adonan putih di atas adonan hijau. Kukus kembali sktr 15 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan stlh kue lapis hangat..
8. Adonan boleh dituang bergantian. Hijau - putih & putih - hijau..
9. Untuk jus pandan suji, sy gunakan 5 lbr daun pandan dan 5 lembar daun suji, kemudian cuci bersih lalu di iris tipis. Blend dg air 100 ml. Saring..
10. Sajikan kue lapis stlh dingin..
11. Alhamdulillaah kue lapis'y lembut agak kenyal, legit & manis'y pas utk ukuran lidah kami sekeluarga..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Beras Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :