Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi.

Lagi mencari ide resep lapis tepung beras/kue pepe khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis tepung beras/kue pepe khas betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis tepung beras/kue pepe khas betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis tepung beras/kue pepe khas betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis tepung beras/kue pepe khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi:

1. Sediakan 2 gelas tepung tapioka.
2. Sediakan 1 gelas tepung beras.
3. Sediakan 800 ml santan.
4. Sediakan 1 gelas muncung gula pasir.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1 bungkus vanili.
7. Sediakan 2 sdm coklat bubuk(bisa di ganti pewarna makanan coklat).
8. Sediakan 1 sdm pasta coklat.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kastengel renyah lumer mudah dan ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi:

1. Rebus santan kemudian dinginkan.
2. Campur dalam wadah besar tepung beras tepung tapioka gula garam kemudian campurkan santan tadi sedikit demi sedikit aduk2 sampai tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 adonan. Adonan pertama biarkan putih kemudian campur dengan vanili bubuk. Adonan kedua campur dengan coklat bubuk/pewarna makanan coklat dan pasta coklat. Sisihkan.
4. Siapkan kukusan biarkan mendidih jangan lupa tutup nya kasih kain ya..
5. Siapkan loyang olesi dengan minyak dan beri plastik panaskan terlebih dahulu ya..
6. Tuang adonan putih kukus 5 menit kemudian timpa dengan adonan cokelat kukus 5 menit. Begitu seterusnya sampai Habis semua setelah itu tunggu kurang lebih 20 menit (karena loyang yang saya pakai cukup besar ya uk.24) kalo sebentar takut gak matang sempurna.
7. Angkat tunggu dingin lalu balik di nampan potong2 pakai pisau yang sudah di bungkus plastik. Kalo saya di kemas plastik soalnya buat di jual ya Bun😊.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis tepung beras/kue Pepe khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :