Lapis Daging Surabaya. Semur gaya Surabaya ini rasanya manis gurih. Makin lama dimasak, makin meresap bumbunya. Daging nya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat.
Cincang bawang bombay lalu tumis sampai harum.
Masukkan bumbu halus aduk dengan api kecil sampai matang.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur gaya Surabaya ini rasanya manis gurih. Makin lama dimasak, makin meresap bumbunya. Daging nya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis daging surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Surabaya memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lapis Daging Surabaya:
- Gunakan 1/2 kg daging has dalam.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan Kecap.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula jawa.
- Ambil Kaldu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Daging Suka-Suka yang Enak Tips Anti Gagal
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Senang lihat mereka makan dengan lahap. Lihat juga resep Lapis Daging Surabaya enak lainnya. #masakannusantara#masakansurabayaMasakan ini gurih,manis & sedikit pedas. Rasa nya akan lebih nikmat lagi jika di sajikan dengan sambel terasi yang beri irisa.
Cara membuat Lapis Daging Surabaya:
- Iris agak tebal dan panjang daging, lalu di rendam dengan kocokan telur lada, kecap, garam. Campur sampai rata lalu masukkan kulkas sampai 30menit..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri..
- Cincang bawang bombay lalu tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus aduk dengan api kecil sampai matang..
- Masukkan hasil marinasi daging tadi. Tambahkan gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai berubah daging berubah warna, setelah itu masukkan air masak sampai matang..
- Tambahkan kentang lalu masak semuanya sampai matang dan koreksi rasa. Gampang sekali, silakah dicoba semoga berhasil..
Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Daging Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :