Kerupuk Nasi tanpa Bleng.

Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi tanpa bleng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi tanpa bleng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi tanpa bleng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk nasi tanpa bleng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerupuk nasi tanpa bleng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi tanpa Bleng memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk Nasi tanpa Bleng:

1. Sediakan 350 gr Nasi sisa (bukan nasi basi ya, takaran bisa dikurangi).
2. Sediakan 500 gr Tapioka/sagu (takaran bisa ditambah spy mudah dibentuk).
3. Gunakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 4 butir Bawang putih (resep asli 7 butir).
5. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
6. Ambil Secukupnya Garam (resep asli 1/2 sdt garam).
7. Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk (resep asli 1 sdt kaldu bubuk).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cabe merah goreng isi ayam cincang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kerupuk Nasi tanpa Bleng:

1. Rendam nasi sisa kurang lebih 1-2 jam, lalu saring dan buang airnya (tiriskan hingga benar benar tidak ada air yg menetes, karena jika lembek adonan susah dipulung).
2. Haluskan nasi yang telah disaring, tambahkan bumbu halus, haluskan kembali hingga tercampur rata (pakai food processor atau blender supaya hasilnya halus).
3. Campur adonan nasi yang sudah berbumbu dengan tepung tapioka, sampai bisa dibentuk pulungan, lalu kukus di kukusan yang sudah dipanaskan (bisa direbus juga).
4. Jika sudah matang keluarkan dari kukusan, dan biarkan dingin Lalu masukkan ke kulkas semalaman, supaya mudah dipotong potong.
5. Potong tipis, adonan yang sudah diinapkan semalaman di kulkas, letakkan di tampah ato nampan (jangan bertumpuk), lalu jemur dibawah sinar matahari kurang lebih 3-4 hari hingga benar benar kering..
6. Kl mau makan, tinggal digoreng diminyak panas. Bolak balik sampai matang semua sisi. Dijamin renyah dan mengembang..rasanya gurih dan ga bergetir..makyuss pisan😋.
7. .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk nasi tanpa bleng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :