Kremesan Ayam 🕸.
Lagi mencari ide resep kremesan ayam 🕸 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan ayam 🕸 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan ayam 🕸, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kremesan ayam 🕸 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kremesan ayam 🕸 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kremesan Ayam 🕸 memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kremesan Ayam 🕸:
- Gunakan 125 g tepung sagu (saya pakai sagu tani).
- Siapkan 3 sdm munjung tepung beras (saya pakai rosebrand).
- Siapkan 300 ml air (sy campuran 200 ml kaldu ungkepan ayam+65 ml santan kara+air) atau pakai kaldu sapi pun enak.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt BP double action (sy pakai BP biasa,3/4-1 sdt).
- Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (sy gak pakai,soalnya kaldu ayam ungkepnya udah warna kuning).
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk (sy gak pakai banyak,soalnya kaldu ayam ungkepnya udah asin).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan selar bumbu kuning kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kremesan Ayam 🕸:
- Campur semua bahan dengan whisk..
- Siapkan katel (katel jadul yg cekung ya),isi minyak agak banyak sekitar 1/3 - 1/2 volume katel). Panaskan minyak. Setelah minyak panas, apinga kecilin sedikit. Agar gak gampang gosong goreng kremesannya..
- Saya ambil dan kucurin adoannya pakai tangan aja, dr atas katel (sekitar 20-25 cm) dengan gerakan memutar. Ambil 3-4 genggam untuk setiap keping..
- Setelah agak kokoh,baru lipat deh kremesannya (saya 1x lipat aja,jadi bentuknya 1/2 lingkaran). Goreng sampai kuning kecoklatan deh...selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kremesan ayam 🕸 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :