Kerupuk nasi.

Lagi mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk nasi menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerupuk nasi:

1. Sediakan centong nasi ±1,5-2.
2. Siapkan Secukupnya tepung tapioka (Saya ±80 gram).
3. Sediakan ±½ sendok teh bawang putih bubuk.
4. Siapkan ±⅓-1 sendok teh garam.
5. Ambil Secukupnya kaldu bubuk (Saya masako sapi).
6. Ambil Pewarna.
7. Gunakan 1 tetes pewarna makanan.
8. Ambil ±1-2 sendok makan air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kolak pisang madu yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kerupuk nasi:

1. Siapkan bahan..
2. Uleg halus nasi tambahkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dapat dibentuk. Saya tadi gak kalis banget sih soalnya memerlukan banyak tepung nanti kalau diulen terus soalnya lengket 😅..
3. Bentuk lonjong. Didihkan air, masukkan adona yang telah dibentuk tunggu hingga mengapung..
4. Campurkan pewarna dan air. Olesi atau gulingkan adonan. Tadi gak ada merah adanya pink dan butuh tiga tetes. Hijaunya pakai pasta mandan instan 🤣. Masukkan freezer hingga keras, ±5-6 jam atau semalaman..
5. Iris tipis. Penuh perjuangan karena pakai alat terlalu tebal, pakai pisau gak sama dan harus usaha 🤣. Terus saya masukkan ke freezer lagi. Soalnya saya iris setengah 7 malam gara-gara penasaran dan biar besok tinggal jemur 🤣..
6. Tata di tampah lalu jemur hingga kering..
7. Goreng dengan minyak panas, api sedang biasa..
8. Saya beri bubuk cabe dan sapi panggang. Kletuk-kletuk jadinya bantat, endeesss ada sensasinya. Tapi ada juga sih yang mekar tapi dikit banget 🤣. Happy cooking 😄..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :