Kerupuk Nasi Gurih.
Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerupuk nasi gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk nasi gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi Gurih memakai 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi Gurih:
- Sediakan 250 gr nasi.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 450 gr tepung kanji/tapioka.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 20 gr bawang putih (5 siung).
- Gunakan 3 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur kentang daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Kerupuk Nasi Gurih:
- Campur nasi dan air lalu haluskan dengan blender sampai halus seperti bubur..
- Haluskan bawang putih, lalu masukkan ke dalam bubur nasi, tambahkan bumbu lainnya, aduk sampai larut dan rata. Kemudian masukkan tepung kanji..
- Aduk sampai kalis..
- Timbang adonan seberat 150 gr, lalu bentuk panjang dengan diameter 2 cm..
- Bungkus dengan plastik, lalu kukus sampai matang..
- Setelah matang, angkat dan biarkan sampai dingin. Kemudian masukkan ke dalam kulkas minimal 3 jam atau sampai keras..
- Potong setebal 1 mm dengan menggunakan pisau yang tajam..
- Atur di loyang atau wadah datar lalu jemur sampai kering..
- Setelah kering, goreng dalam minyak banyak dan panas sampai matang..
- Untuk lebih jelasnya silahkan lihat tutorialnya di channel koki keluarga kita https://youtu.be/D2DstfJmykE.
- Selamat mencoba..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk nasi gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :