Ayam Bakar Taliwang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 1 ekor ayam (harusnya ayam kampung).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 8 buah cabe merah keriting (sesuaikan tingkat kepedesan).
6. Gunakan 5 butir kemiri.
7. Gunakan 2 sdm kencur.
8. Siapkan 1 sdt terasi, bakar.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang.
11. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
12. Ambil 1 buah tomat, potong sesuai selera.
13. Sediakan 1/2 sdm gula merah.
14. Sediakan Garam, kaldu bubuk.
15. Ambil Secukupnya air (sampai ayam terendam).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es wadai / Es gabus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian bilas kembali.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, kemiri & terasi.
3. Tumis bumbu halus beserta serai & daun salam sampai harum.
4. Masukkan ayam, aduk rata.
5. Tuang air sampai ayam terendam. Masukkan gula merah & tomat. Lalu tambahkan bumbu. Masak sampai bumbu meresap & air menyusut.
6. Lanjutkan proses memasak dengan membakar ayam di atas teflon (saya: happycall).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :