Kerupuk Nasi warna-warni.
Sedang mencari ide resep kerupuk nasi warna-warni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi warna-warni yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi warna-warni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk nasi warna-warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk nasi warna-warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi warna-warni memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi warna-warni:
- Gunakan 500 gr nasi sisa.
- Ambil 350 gr tapioka.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam halus.
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil Bahan pewarna makanan.
- Siapkan Merah, Kuning.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sup buntut kacang merah yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi warna-warni:
- Siapkan bahan. Cuci dulu nasi sisa, kemudian kukus sebentar..
- Haluskan nasi dengan cara di blender atau ditumbuk. Haluskan bumbu..
- Masukan bumbu halus, tapioka kedalam wadah berisi nasi halus. Aduk hingga kalis..
- Bentuk seperti membuat pempek. Jangan lupa tangan dibaluri tepung agar tidak lengket. Lakukan hingga selesai.
- Rebus air beri minyak goreng dan garam. Tunggu air benar-benar mendidih. Masukan adonan, masak hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Beri warna dengan cara diolesi disaat masih panas. Lalu diamkan hingga dingin, setelah dingin masukan dalam kulkas agar keras dan enak pemotongannya. (Saya semalaman, baru besok paginya saya irisi).
- Pemotongan tahap 1 (tanpa warna) hingga proses penjemuran hanya dalam 1 hari sudah kering, kebetulan cuaca sedang panas terik..
- Pemotongan tahap 2, hingga proses penjemuran.
- Setelah digoreng.. dan sesi pemotretan pastinya.. 🤗.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi warna-warni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :