Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Sediakan 7 cabe rawit merah.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sereh.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil 3 daun jeruk purut.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1/2 sdm royco ayam.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 9 cabe kriting merah.
- Siapkan 4 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Talam (Kembang Telang) yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi:
- Pertama potong ayam sesuai selera. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus, kemudian geprek lengkuas, sereh, jahe.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. - masukkan ayam, aduk. Masak sebentar.tambahkan air secukupnya.. Biarkan sampai matang dan meresap..
- Tambahkan gula garam merica royco cabe rawit utuh - aduk. Ungkep sampai air menyusut - lalu tambahkan kemangi, aduk...
- Siap disajikan dengan nasi hangat + kerupuk 😍.
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :