Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo. Resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo. Awalnya cuma mau bikin Ayam Bakar Madu, tapi pas liat kulkas eeeh ada cabe ijo nganggur. Daripada Cabenya tinggal sampe benyek mendingan diolah aja.
Sambal Cabe Ijo olahan ayam bakar madu. Olahan Tahu goreng populer yang disajikan dengan kecap manis. Menu sederhana kesukaan orang Indonesia, Tempe!
Sedang mencari ide resep ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo. Awalnya cuma mau bikin Ayam Bakar Madu, tapi pas liat kulkas eeeh ada cabe ijo nganggur. Daripada Cabenya tinggal sampe benyek mendingan diolah aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya).
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Gunakan 1 batang serai digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa / Kaldu Jamur.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm Madu.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (saya pakai minyak VCO 3 semprot).
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 15 buah cabai keriting.
- Gunakan 10 buah cabai ijo (lupa difoto).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 butir kemiri.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Capcay goreng spesial yang Lezat Tips Anti Gagal
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan. ayam cabe ijo kemangi ayam goreng kunyit ketumbar bumbu ungkep ayam instan cara membuat kuah sate padang pedas cara ungkep ayam biar empuk cara ungkep ayam bumbu jadi isi onde-onde selain kacang hijau resep asem asem daging belimbing wuluh resep asem asem daging khas solo resep asem asem daging semarang resep ayam bakar kecap sunda resep ayam . Chef Eric Herjanto kali ini berbagi resep ayam bakar cabe ijo yang pas banget di makan untuk sahur maupun berbuka. Supaya tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja langsung cek resep di bawah untuk hidangan lezat langsung dari chef profesional! Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo:
- Potong ayam beberapa bagian sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan (lupa difoto).
- Marinasi dengan perasan air jeruk dan diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan kembali.
- Panaskan wajan, masukkan minyak lalu masukkan bumbu halus.
- Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, ketumbar bubuk, tumis sampai harum. Tambahkan air sedikit lalu masukkan gula merah, kecap manis dan kaldu jamur.
- Masukkan madu lalu aduk sampai bumbu menyatu. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam lalu aduk sampai bumbu meresap. Tambahkan air jika bumbu kering..
- Setelah ayam empuk matikan kompor, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan pembakaran lalu bakar ayam tadi, oleskan bumbu tumisan ayam saat membakar ayam.
- Setelah ayam dibakar sajikan bersama lalapan dan nasi merah (maklum lagi diet 😁), jika masih ada sisa bumbu bisa siram diatas ayam yang telah dibakar tadi..
Panaskan pemanggang, bakar ayam sesuai selera kematangan. Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga ke dalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Ayam Bakar Spesial AKBS yang dibakar menggunakan Arang Batok Kelapa dan Kayu Bakar sehingga lebih wangi dan meresap bumbunya, Sambal dan Lalapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :