Sayur Asem Betawi.

Lagi mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Betawi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Gunakan Isi Sayuran.
2. Sediakan 1 Buah Jagung Manis 🌽.
3. Sediakan 2 Batang Kacang Panjang.
4. Ambil Buah melinjo secukupnya.
5. Gunakan 1/4 buah Pepaya Muda.
6. Ambil 1/4 buah Labu.
7. Sediakan Secukupnya Asem Muda.
8. Siapkan secukupnya Nangka muda.
9. Gunakan secukupnya Daun melinjo.
10. Gunakan Bahan Halus.
11. Gunakan 3 buah cabe kriting.
12. Gunakan 3 buah cabe rawit.
13. Sediakan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan 1/2 potong terasi bulat.
15. Siapkan Bahan pelengkap.
16. Siapkan Daun salam.
17. Sediakan Daun jeruk.
18. Sediakan Sereh.
19. Ambil Lengkuas (digeprek).
20. Sediakan secukupnya Garam dan sasa.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Potong semua bahan sayur sesuai selera. Lalu cuci bersih dan sisihkan.
2. Didihkan air di panci untuk memasak.
3. Uleg semua bahan yg di haluskan..
4. Setelah air mendidih masukkan jagung, melinjo, labu, pepaya dan nangka. Kemudian masukkan bahan yg sudah di haluskan tadi. Lalu masukkan bahan pelengkap.
5. Setelah jagungnya empuk. Masukkan sisa bahan sayuran yang lain, kecuali daun melinjo..
6. Setelah matang lalu masukkan daun melinjo serta garam dan sasa secukpnya. Cek rasa. Bila sudah pas lalu angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :