Cumi Saus Padang. Choose from the world's largest selection of audiobooks. Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once.

Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.

Sedang mencari ide resep cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Choose from the world's largest selection of audiobooks. Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Saus Padang:

1. Gunakan 1/4 cumi ukuran sedang.
2. Ambil 1/2 sdm soda kue / baking soda.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Gunakan Jeruk nipis.
5. Gunakan Irisan :.
6. Sediakan 1/2 lingkaran bawang bombay rajang memanjang.
7. Siapkan 1 buah cabe merah besar iris serong.
8. Siapkan 1/4 timun buang bijinya potong memanjang.
9. Siapkan Daun bawang/prei iris2.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Ambil 4 butir bawang merah.
12. Ambil 1 butir bawang putih besar, kecil 1,5.
13. Ambil 5 buah cabe keriting.
14. Ambil 3 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera).
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Gunakan Bahan tambahan.
17. Siapkan 1 btg serai memarkan ikat.
18. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
19. Ambil 2 sdm air asam jawa.
20. Ambil 2 sdm saus sambal.
21. Siapkan 2 sdm saus tomat.
22. Ambil 1 sdm saus tiram.
23. Sediakan Wajib ada.
24. Gunakan minyak goreng.
25. Ambil gula, garam, penyedap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Otak-otak bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Cumi saus padang adalah kreativitas hidangan nusantara yang memadukan kenyalnya daging cumi dengan sedapnya saus padang. Saus ini paling sering dipadukan dalam olahan makanan laut lainnya seperti kepiting, udang, lobster, kerang, dan lain sebagainya. Cara memasak cumi dengan saus padang pada umumnya pun cukup mudah, yakni dengan menambahkan potongan daging cumi bersih ke dalam olahan saus.

Cara membuat Cumi Saus Padang:

1. Pertama bersihkan cumi...buang bagian mata yg ada tinta nya...buang tulang dan bersihkan bagian dalam cumi sampai bersih....
2. Rendam cumi dgn soda kue & garam selama kurlem 15 menit....
3. Kemudian bilas dengan air bersih mengalir...lalu beri air jeruk nipis diamkan sebentar...lalu bilas lagi dengan air bersih.....
4. Blender bumbu halus dgn sdikit air sampai halus....
5. Panaskan 3 sdm minyak di wajan/teflon..lalu tumis bumbu halus, bumbu irisan, & bahan tambahan...tumis dengan api sedang sampai harum...beri sedikit air dan air asam jawa...aduk2 sampai air sedikit berkurang (sy pakai air 1 gelas teh +- 120ml).
6. Panaskan minyak goreng di wajan lain dengan minyak yg cukup utk menampung semua potongan cumi...panaskan sampai benar2 panas...lalu masukan cumi goreng sebentar kurleb 1-2 menit...angkat lalu tiriskan....
7. Kemudian masukan cumi ke dalam bumbu saus...beri secukupnya gula,garam & penyedap...masak sebentar kurleb 1-2 menitan...koreksi rasa...jika sdh sesuai selera angkat dan sajikan...selamat mencoba...🥰🥰.

Resep Cumi Saus Padang; Resep Cumi Saus Padang. Cumi merupakan salah satu bahan makanan seafood yang bisa di olah menjadi berbagai masakan enak, menggugah selera dan bikin nagih. Salah satu yang akan kita bahas di sini adalah resep cumi saus padang. Cumi mempunyai tekstur yang kenyal dan rasa yg gurih, hal ini lah yang membuatnya menjadi salah satu menu favorit bagi penggemar masakan seafood. Cuminya mentep ga sia sia mesen cumi di Padang biar rasa dan khas saus padangnya bener bener asli dari Padang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :