Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Rica ayam merupakan masakan khas Manado. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:

1. Ambil 6 potong ayam.
2. Sediakan sesuai selera Tempe dipotong kecil2.
3. Ambil 2 daun jeruk.
4. Sediakan 1 daun salam.
5. Gunakan 1 ikat kemangi.
6. Ambil 1 batang sereh digeprek.
7. Siapkan Gula.
8. Gunakan Totole kaldu jamur.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Gunakan 5 bawang merah.
11. Ambil 2 bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 ruas laos.
14. Sediakan Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku).
15. Ambil Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku).
16. Gunakan 5 cabe rawit kecil.
17. Gunakan 1 cabe merah besar.
18. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Piscok meler yang Enak Tips Anti Gagal

Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:

1. Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit).
2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan.
3. Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender.
4. Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum..
5. Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang.
6. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata..

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :