Kepiting Saos Padang. Book your Hotel in Padang online. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan.

Kepiting Saus Padang Jakarta Kepiting bisa dibilang merupakan primadona olahan seafood. Seringkali jadi menu mewah di resto seafood bersanding dengan lobster, kepiting pun juga sering dijajakan di warung pinggir jalan sebagai menu istimewa. Lalu bagaimana cara memasak kepiting yang enak jikalau ingin memasak sendiri?

Lagi mencari ide resep kepiting saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Book your Hotel in Padang online. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Saos Padang:

1. Sediakan 4 ekor kepiting (me: 1 kresek kecil).
2. Gunakan 1/2 siung bawang bombay, potong-potong.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 6 sdm saos tomat (me: 4 sdm).
5. Siapkan 4 sdm saos sambal (me: 1/2 sdt).
6. Sediakan 2 sdm saos tiram.
7. Sediakan 1 sdm garam (me: 1/3 sdt).
8. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (me: 1/4 sdt).
9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
10. Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
11. Sediakan 150 ml air (me: 250 ml).
12. Sediakan Minyak untuk menumis.
13. Gunakan Air panas.
14. Gunakan Bumbu Halus :.
15. Gunakan 5 buah cabe merah besar (me: buang bijinya).
16. Siapkan 7 buah cabe merah rawit (saya skip).
17. Ambil 4 siung bawang putih.
18. Ambil 4 siung bawang merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Wagyu Saikoro Beef with Butterrice yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Saatnya mencoba resep kepiting saus Padang a la restoran di rumah. Bahannya sederhana, caranya mudah, rasanya mampu memanjakan lidahmu sekeluarga. Ada rasa pedas, manis, dan gurih membalut kepiting segar. Ada berbagai jenis saus untuk olahan boga bahari seperti kepiting.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Padang:

1. Siram kepiting dengan air panas. Jika kepiting sudah tidak bergerak, bersihkan kepiting (sikat-sikat) dan siram dengan air mengalir. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata..
3. Masukkan kepiting, aduk rata..
4. Tambahkan air dan masak hingga kepiting berubah warna orange (kepiting sudah matang). Aduk sesekali ya..
5. Tambahkan telur kocok lepas, aduk rata. Masukkan bawang bombay dan masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa..
6. Siap dinikmati...yummy..

Kepiting ing saus Padang utawa kepiting Padang (basa Indonésia: Kepiting saus Padang) minangka sawijining olah-olahan panganan laut Indonesia saka kepiting sing disajekake saos Padang sing panas lan pedhes. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang, Jakarta, Medan, Surabaya, Makassar and Cirebon. Goreng kepiting dalam minyak panas hingga matang. Atau bisa juga direbus hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :