Cumi Saos Padang.
Anda sedang mencari ide resep cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Saos Padang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Saos Padang:
- Sediakan 750 gram Cumi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jare, geprek.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Ambil 2 sdm saos sambal.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan 2 sdm asam jawa.
- Sediakan 1 cabai merah, iris.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 1 buah bawang bombai, iris.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 Siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 cabai keriting / cabe merah.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Snack regal mpasi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Cumi Saos Padang:
- Pisahkan kepala dan badan cumi, buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih lalu potong sesuai selera..
- Siapkan bumbu halus. Blender samua bahan bumbu halus tambahkan minyak dan blender semua bumbu. Bisa di tambah cabai rawit kalau ingin pedas..
- Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombai, serai geprek, jahe geprek, cabai merah dan daun jeruk.
- Di pan berbeda goreng cumi dalam keadaan minyak yang benar-benar panas. Sebentar saja agar kadar air ilang.
- Masukkan cumi ke saos. Lalu bumbui dengan gula, garam merica. Boleh di tambahkan penyedap. (Sesuai selera).
- Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar.
- Cumi siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :