Rica tahu ayam kemangi. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas dan tomat kecil kecil. Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata, lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api kompor. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Lagi mencari ide resep rica tahu ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica tahu ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica tahu ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica tahu ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas dan tomat kecil kecil. Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata, lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api kompor. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica tahu ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica tahu ayam kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica tahu ayam kemangi:

1. Sediakan 1/4 ayam.
2. Siapkan 1 bungkus tahu.
3. Siapkan 2 cm Lengkuas iris.
4. Siapkan 1 sdm kecap.
5. Sediakan 2 batang sereh geprek.
6. Sediakan 1 ikat Kemangi.
7. Ambil 2 Daun jeruk.
8. Siapkan 2 Daun salam.
9. Sediakan secukupnya Penyedap.
10. Ambil secukupnya Air.
11. Gunakan Minyak.
12. Gunakan Bumbu ulek.
13. Gunakan 1 cm Jahe.
14. Sediakan 3 cm kunyit.
15. Gunakan 1/2 sdm garam.
16. Gunakan 2 bawang merah.
17. Gunakan 3 bawang putih.
18. Ambil 6 cabe rawit merah.
19. Sediakan 2 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Gabus yang Enak Tips Anti Gagal

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.

Cara membuat Rica tahu ayam kemangi:

1. Potong, cuci, dan rebus ayam tambahkan daun jeruk dan salam. 15 menit angkat.
2. Goreng tahu setengah matang.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek. Masukkan lengkuas, sereh geprek, salam. Stelah layu masukkan ayam. Lalu aduk.
4. Masukkan sedikit air tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan tahu. Tambahkan kecap dan penyedap. Aduk cek rasa.
5. Stelah rasanya sudah pas baru masukkan kemangi. Aduk. Lalu sajikan.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica tahu ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :