Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu).

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi (santan+ susu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi (santan+ susu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi (santan+ susu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi (santan+ susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi (santan+ susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu):

1. Ambil 250 gr ayam fillet.
2. Gunakan 500 ml air.
3. Gunakan 500 ml susu cair.
4. Ambil 130 ml santan instan.
5. Sediakan 4 butir telur rebus.
6. Ambil 4 buah kentang Goreng.
7. Ambil 4 lembar daun salam.
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
9. Ambil 2 batang sereh memarkan.
10. Siapkan 1 potong lengkuas memarkan.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
13. Ambil Secukupnya minyak goreng.
14. Ambil Bumbu halus :.
15. Sediakan 6 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 5 butir kemiri.
18. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
19. Siapkan 1 ruas jahe.
20. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
21. Gunakan Pelengkap :.
22. Gunakan Tomat merah segar.
23. Ambil Kerupuk emping.
24. Sediakan Lemon/jeruk nipis.
25. Ambil Irisan daun bawang.
26. Siapkan Irisan daun seledri.
27. Sediakan Bawang goreng (saya skip karna lupa).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Choco Lava Cake yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu):

1. Cuci bersih ayam didihkan ayam dengan 500 ml air dan 2 lembar duan salam sampai mendidih (setelah mendidih muncul buih putih,sendok bagian buihnya lalu buang)tumis bumbu halus bersama sisa daun salam,sereh,daun jeruk dan lengkuas sampai matang👇🏻.
2. Tuang bumbu ke panci ayam, tambahkan susu dan santan👇🏻.
3. Masukan garam,kaldu jamur dan gula,masak sampai mendih dan ayam empuk(koreksi rasa!!!).angkat ayam kemudian tiriskan baru goreng setengah matang(jangan sampai kering biar gak keras) kentang potong sesuai selera atau dibuat utuh kemudian goreng👇🏻.
4. Suwir suwir ayam,blender kasar semua bahan sambal lalu masak dengan secukupnya minyak, tambahkan sedikit air masak sampai keluar minyak👇🏻.
5. Tata ayam suwir,kentang goreng,telur rebus dan irisan tomat di mangkuk siram kuah panas taburi daun bawang dan daun seledri😉sajikan dengan sambal,perasan jeruk lemon dan kerupuk emping😁jangan lupa nasinya 🤭.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :