Cumi Saus Padang!. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi.

Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Kalo jajan seafood sukanya dimasak apa bun.? Kalo saya favorit tetep pake saus padang.

Lagi mencari inspirasi resep cumi saus padang! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus padang!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi saus padang! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus padang! yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Saus Padang! memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Saus Padang!:

1. Sediakan 500 gr cumi flower.
2. Gunakan 1 sdt cuka(bisa diganti perasan jeruk).
3. Siapkan 2-3 sdm minyak untuk menumis.
4. Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 btg serai, geprek.
8. Sediakan 1 cm jahe, iris tipis.
9. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
10. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
11. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
12. Gunakan 1/4 sdt garam (optional).
13. Ambil 5-6 sdm saus tomat.
14. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
15. Gunakan 1 sdm kecap inggris.
16. Siapkan Bumbu Iris:.
17. Gunakan 4 buah bawang merah.
18. Gunakan 3 siung bawang putih.
19. Sediakan 3 buah cabe merah (boleh ditambah cabe rawit).
20. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Tangkap Aceh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nah kali ini kita bikin sendiri. Cuminya mentep ga sia sia mesen cumi di Padang biar rasa dan khas saus padangnya bener bener asli dari Padang. Dan penggorengannya saya minjam sama temen saya orang Padang supaya bener bener khas Padang :V Ha ha ha :-D. Pulang kerja baca komen Riyan bikin ngakak.

Langkah-langkah membuat Cumi Saus Padang!:

1. Siapkan wajan beri minyak. Masukkan kocokkan telur, buat orak arik..
2. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan jagung aduk-aduk sampai kuah menyusut..
3. Masukkan cumi dan aduk rata. Masukkan bawang bombay, air dan sisa bumbu lainnya. Masak sampai kuah sedikit menyusut (masaknya jangan terlalu lama agar cumi tidak alot). Tes rasa dan matikan api..
4. Sajikan selagi hangat..

Waduh niat sekali sampai pinjam penggorengan Padang asli wa kkk kkk :-D. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saus padang! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :