Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan.

Anda sedang mencari ide resep soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam - menu soto - soto santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan:

1. Sediakan 400 gr fillet ayam (dada).
2. Ambil 1 bungkus Santan kara 65ml (bisa ganti santan peras).
3. Siapkan 2 sdm susu bubuk (bisa jg pakai fiber creme).
4. Gunakan 1 liter air matang (resep asli 1,5ltr).
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt gula pasir.
7. Sediakan 2 sdm kecap manis (tambahan dr sy).
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Ambil 3 butir kemiri.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 7 siung bawang merah.
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Ambil 1 sdt garam.
14. Ambil Minyak sayur (jika tdk bisa diblender bisa campur minyak biar mudah halus, jgn pakai air ya).
15. Gunakan Bumbu Cemplung:.
16. Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek).
17. Gunakan 1 ruas Jahe (geprek).
18. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
19. Ambil 2 lembar daun jeruk.
20. Sediakan 2 lembar daun salam.
21. Gunakan Bahan pelengkap soto:.
22. Siapkan 2 buah Kentang (iris tipis, goreng garing).
23. Siapkan 2 buah tomat.
24. Gunakan 1 batang daun bawang.
25. Ambil Emping.
26. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan:

1. Di resep asli, ayamny digoreng setengah matang. Sy pakai cara rebus, kuah kalduny untuk campuran kuah soto. Rebus ayam sampai empuk, sisihkan. Haluskan semua bahan halus..
2. Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, aduk rata tunggu sampai agak kering, baru tuang air matang (sy campuran kaldu & air matang total 1liter), setelah mendidih, masukkan fillet ayamnya. Beri santan, susu bubuk (larutkan dulu), garam, kecap manis. Aduk rata & tes rasa..
3. Untuk kentangny iris dgn alat pengiris khusus biar hasilnya garing. Goreng dalam minyak banyak yg benar2 sudah panas. Sampai sedikit kecoklatan lalu angka. Sajikan ayam, tomat, lalu guyur dgn kuah panas. Beri topping kentang, emping, daun bawang & bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih dan sambal..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :