Sambel goreng kentang ati sapi.

Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng kentang ati sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang ati sapi:

1. Sediakan sesuai selera Ati sapi.
2. Sediakan 2 buah kentang.
3. Siapkan Cabe merah keriting.
4. Sediakan secukupnya Cabe setan.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 buah Santan instan kara.
8. Siapkan Lengkuas.
9. Siapkan Sereh.
10. Siapkan 2 lembar Daun salam.
11. Siapkan 4 daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tape Singkong Taart yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sambel goreng kentang ati sapi:

1. Pertama, rebus ati sapi bersama 2 daun jeruk kurleb 30 menit. Sampai ati empuk. Setelah itu biarkan sampai agak dingin baru kita buang air dan potong dadu..
2. Kentang yg sudah dikupas potong dadu lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
3. Blender/ ulek bumbu halus, bawang merah bawang putih, cabe sampai halus. Bs tambahkan kemiri(optional). Setelah halus tumis dg minyak. Sampai harum. Kemudian masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk..
4. Setelah itu masukkan ati sapi. Oseng sampai meresap. Gunakan api sedang. Setelah meresap masukkan santan dan air secukupnya tambahkan garam gula dan penyedap. Diamkan sampai agak asat baru kemudian masukkan kentang..
   
5. Biarkan sampai air asat, jangan lupa koreksi rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :