Udang Saus Padang.
Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 27 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Ambil 10 cabai merah.
- Gunakan 5 cabai rawit (sesuai selera, kalau suka pedas).
- Ambil 2 kemiri.
- Ambil 1 sendok teh bubuk kunyit.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar.
- Ambil 2 bawang daun.
- Sediakan Bahan isian.
- Siapkan 500 gram udang / kepiting.
- Ambil 2 buah jagung (potong-potong).
- Ambil 2 buah wortel (potong-potong).
- Sediakan 2 buah kentang (potong-potong).
- Siapkan 2 jeruk nipis.
- Sediakan 2 buah telur (dikocok).
- Siapkan 10 butir cabe rawit yang masih utuh (jika suka pedas).
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Sediakan 10 sendok makan saus sambal.
- Gunakan 8 sendok makan saus tomat.
- Ambil 5 sendok makan saus tiram.
- Siapkan 2 sendok makan kecap inggris.
- Siapkan 2 sendok teh garam.
- Siapkan Sejumput merica.
- Ambil 2 sendok maizena, larutkan.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Empek empek dos tanpa isi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Udang Saus Padang:
- Rebus jagung, wortel dan kentang, sisihkan..
- Siapkan bahan-bahan bumbu halus, blender..
- Iris bawang bombay dan daun bawang..
- Tumis bawang bombay, setelah layu dan harum, masukkan bumbu halus, tumis sampai matang..
- Masukkan sebagian daun bawang iris dan cabai rawit utuh..
- Tambahkan air, didihkan..
- Masukkan udang atau kepiting, aduk sampai matang..
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap inggris. Aduk hingga rata..
- Tambahkan telur yang sudah dikocok dan larutan maizena, aduk hingga rata..
- Masukkan wortel, kentang dan jagung yang sudah direbus..
- Tambahkan air perasan jeruk nipis..
- Tambahkan sisa daun bawang, diamkan sebentar..
- Masukkan garam dan merica, aduk hingga rata..
- Udang saus padang siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :