Cumi saus padang. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok.

Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Resep Cumi Saus Padang; Resep Cumi Saus Padang. Cumi saus padang adalah kreativitas hidangan nusantara yang memadukan kenyalnya daging cumi dengan sedapnya saus padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi saus padang memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi saus padang:

1. Gunakan 250 gr cumi - cuci bersih.
2. Siapkan 1 buah jagung manis - potong2.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Siapkan 6 buah cabe kriting merah.
7. Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
8. Sediakan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan Bumbu-bumbu.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 1 cm jahe - di geprek.
13. Gunakan 1 batang serai, di geprek dan ikat simpul.
14. Sediakan 2 sachet / 2 sdm saos tomat.
15. Sediakan 2 sachet/ 2sdm saos sambal.
16. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
17. Sediakan Garam, gula pasir, kaldu jamur.
18. Ambil Minyak untuk menumis.
19. Gunakan 200 ml air /secukupnya.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Selai Nanas Untuk Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Saus ini paling sering dipadukan dalam olahan makanan laut lainnya seperti kepiting, udang, lobster, kerang, dan lain sebagainya. Cara memasak cumi dengan saus padang pada umumnya pun cukup mudah, yakni dengan menambahkan potongan daging cumi bersih ke dalam olahan saus. Cuminya mentep ga sia sia mesen cumi di Padang biar rasa dan khas saus padangnya bener bener asli dari Padang. Dan penggorengannya saya minjam sama temen saya orang Padang supaya bener bener khas Padang :V Ha ha ha :-D.

Cara membuat Cumi saus padang:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu2 lainnya kemudian tambahkan air.
2. Masukan jagung yg sudah di rebus, tunggu smpai meresap. Masukan cumi, jangan terlalu lama agar tidak alot..
3. Kocok telur, kemudian masukan ke masakan. Koreksi rasa..

Pulang kerja baca komen Riyan bikin ngakak. Waduh niat sekali sampai pinjam penggorengan Padang asli wa kkk kkk :-D. Salut untuk perjuangan yang luar biasa. Cumi merupakan salah satu bahan makanan seafood yang bisa di olah menjadi berbagai masakan enak, menggugah selera dan bikin nagih. Salah satu yang akan kita bahas di sini adalah resep cumi saus padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :