Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan. Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke - Hainan chicken yang terkenal dengan sebutan pek cam ke yang memiliki arti ayam rebus ini merupakan salah satu hidangan yang sering muncul di meja makan saat perayaan malam menjelang Imlek alias Sacapmeh. Sajian ayam rebus pek cam ke ini memang terlihat sederhana karena kulit ayam yang sudah dimasak berwarna putih polos seperti tidak ada bumbu saus yang menempel. Lihat juga resep Nasi hainan (ayam rebus) enak lainnya.

Resep Nasi Hainam Ayam Rebus Enak Dan Sederhana Hobby Toper Me. Dan memang tidak dipungkiri, citarasanya bubur dan pek-cam-ke disini mirip, walau boleh dibilang harganya lebih murah. Sajikan nasi Hainan bersama ayam rebus.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pek cam ke (ayam kampung rebus) dan nasi hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pek cam ke (ayam kampung rebus) dan nasi hainan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pek cam ke (ayam kampung rebus) dan nasi hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pek cam ke (ayam kampung rebus) dan nasi hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke - Hainan chicken yang terkenal dengan sebutan pek cam ke yang memiliki arti ayam rebus ini merupakan salah satu hidangan yang sering muncul di meja makan saat perayaan malam menjelang Imlek alias Sacapmeh. Sajian ayam rebus pek cam ke ini memang terlihat sederhana karena kulit ayam yang sudah dimasak berwarna putih polos seperti tidak ada bumbu saus yang menempel. Lihat juga resep Nasi hainan (ayam rebus) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pek cam ke (ayam kampung rebus) dan nasi hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong 8.
2. Gunakan 6 siung bawang putih cincang.
3. Gunakan 1 jahe ukuran agak besar (kira2 sendiri ya), parut/iris tipis.
4. Sediakan Bumbu oles ungkep :.
5. Ambil 3 sdm kecap asin.
6. Gunakan 3 sdm minyak wijen.
7. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
9. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
10. Sediakan Bahan oles sebelum ayam dihidangkan (campur, aduk rata):.
11. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
12. Ambil 2 sdm kecap asin.
13. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
14. Ambil Minyak bawang :.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 60 ml minyak goreng.
17. Sediakan Beras untuk nasi hainan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Kastengel yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam rebus memiliki rasa yang lezat, mudah disajikan, dan (yang paling menarik) sangat menyehatkan. Lihat juga resep Ayam Rebus Pek Cam Ke enak lainnya. The next video is starting stop. Watch Queue Kembalikan Energi Seketika dengan Ayam Rebus Jahe Sedap nan … Resep Ayam Rebus Jahe oleh Ang Anita Setiawati - Cookpad Resep Ayam rebus / pekcamkee oleh Xander's Kitchen - Cookpad Resep Ayam Rebus Pecamke oleh Hana Kitchen - Cookpad Resep Ayam Rebus - Resep Kuliner - Cookpad Indonesia Resep Ayam Rebus China, Polosan Tapi Legit Banget!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Campur minyak wijen, kecap asin, lada, garam, penyedap, aduk rata, sisihkan. Cincang, bawang putih dan jahe.
2. Siapkan wajan. Masukkan setengah ayam, balur dgn sebagian bawang putih dan jahe. Tambahkan lagi ayam, balur kembali. Nyalakan kompor, api sedang. Tuang air untuk merebus (sy pakai teknik spt diungkep, tdk terlalu banyak air, hanya sekitar 1 liter) tutup rapat wajan, beri pemberat pada tutupnya. Rebus 30 menit. Jangan buka tutup selama memasak. Ini sy pakai cara spt ini ayamnya langsung empuk sama sekali tidak alot, dlm waktu 30 menit. Maaf yg ini lupa difoto.
3. Setelah 30 menit, matikan kompor. Diamkan 5 menit, tutup wajan ttp jgn dibuka..
4. Setelah 10 menit baru buka (spt di foto) ayam sy tusuk dgn garpu sdh empuk. Beri olesan bumbu oles ungkep (sy asal aja), sisanya sy tuang lgsg. Nyalakan kompor api kecil. Masak lagi 10 menit (supaya lbh empuk dan bumbu olesan menyerap ke dalam ayam) pastikan wajan tetap ditutup saat memasak. Kl mau pakai cara sendiri jg terserah ya. Yg penting ayamnya direbus sampe empuk aja..
5. Matikan api, ambil sisa air rebusan ayam. Cuci bersih beras. Tuang air rebusan ayam dan sedikit jahe nya, sisakan sedikit air rebusan ayam untuk kuah kaldu (jika kurang bisa tambahkan air lagi) beri sedikit garam dan penyedap, aduk rata. Masak nasi spt biasa (sy masak lgsg di magic com.
6. Siapkan minyak bawang. Tuang minyak goreng dlm wajan, pakai api kecil saja, saat minyak sudah hangat (hangat ya, bukan panas) masukkan bawang putih cincang. Krn kl baput dimasukkan saat minyak panas bisa langsung gosong. Tumis bawang putih hingga kuning (jgn sampai coklat ya) kemudian matikan api kompor, biarkan bawang putih ttp di wajan dlm keadaan kompor mati, dgn begitu bawang akan tetap melakukan proses pemasakan dan dgn sendirinya warna berubah jd kecoklatan..
7. Singkirkan bawang putih dan jahe yg menempel pd ayam. Potong2 ayam, tata di piring, oles kembali dgn bahan olesen, kemudian oles dgn minyak bawang..
8. Siapkan nasi hainan, sambal dan kuah kaldu. Note : kuah kaldu dibuat dr air rebusan ayam td ya, bisa tambahkan air, garam, lada dan penyedap, lagi jika kurang. Juga tambahkan daun bawang (sy ga pakai daun bawang). Ayam pek cam ke dan nasi hainan siap disantap..

Resep Ayam Jahe Kukus ala Hainan - Lifestyle Fimela. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Ayam Campur Singapore Laoma - Caringin. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Ayam Campur Singapore Laoma - Caringin. Asian Recipes Healthy Recipes Malay Food Buzzfeed Tasty Tasty Videos Feel Good Food Diy Food Food Dishes Chicken Recipes.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :