Soto Ayam Lamongan ala Rumahan. Choose from the world's largest selection of audiobooks. Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!

Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan Dengan Koya enak lainnya. Soto Ayam Kuning Lamongan ala Rumahan. Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Choose from the world's largest selection of audiobooks. Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan ala Rumahan memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Rumahan:

1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan, potong 4.
2. Gunakan 4 pasang ati ampela ayam (opsional).
3. Gunakan 1 bungkus soun ukuran sedang, seduh air panas hingga lunak.
4. Ambil 1/4 buah kol, iris tipis.
5. Ambil 4 butir telur ayam rebus.
6. Siapkan 5 batang serai, ambil bagian putih, memarkan.
7. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 3 batang duan bawang, iris 2 cm.
9. Ambil 4 jeruk nipis.
10. Sediakan 4 batang seledri, rajang halus.
11. Siapkan Minyak goreng.
12. Siapkan 2,5 L air.
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Sediakan 8 siung bawang putih.
15. Sediakan 15 butir bawang merah.
16. Sediakan 10 cm jahe, kupas.
17. Ambil 5 cm kunyit, kupas.
18. Gunakan 5 butir kemiri.
19. Sediakan Garam dan lada putih.
20. Gunakan Koya Kerupuk Udang.
21. Ambil 100 gram kerupuk udang, goreng.
22. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng.
23. Siapkan Sambal.
24. Ambil 20 butir cabai rawit merah.
25. Ambil 3 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam santan betawi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Soto Lamongan merupakan salah satu jenis soto yang ada di Indonesia. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan ala Rumahan:

1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga matang dan harum dengan api sedang sekitar 10 menit, jangan sampai hangus..
2. Masukkan ayam dan ati ampela, tambahkan air sekitar 1,5 L, masak hingga ayam matang dan empuk, sekitar 30-45 menit. Setelah matang, ambil ayam dan ati ampela, tiriskan..
3. Goreng ayam hingga keemasan, sisihkan. Suwir-suwir setelah dingin, potong kecil-kecil ati ampela. Masukkan tulang ayam sisa kembali ke dalam kuah soto sebagai tambahan kaldu..
4. Tambahkan air sisa ke dalam kuah, masukkan daun bawang, masak lagi hingga mendidih. Tambahkan garam jika perlu, koreksi rasa..
5. Untuk koya, haluskan kemudian campurkan kerupuk udang dan bawang putih goreng..
6. Untuk sambal, rebus cabai rawit dan bawang putih hingga lunak, ulek halus..
7. Penyajian: dalam mangkuk atur soun, kol, ayam suwir, ati ampela, dan telur rebus. Beri kuah, taburi dengan koya dan irisan seledri. Beri sambal dan perasan jeruk nipis sesuai selera. Sajikan dengan nasi atau lontong..

Bisa jadi inspirasi menu masakan untuk keluarga di rumah, simak cara membuat dan resep soto ayam lamongan berikut ini! Soto lamongan memiliki cita rasa yang gurih dan menyegarkan. Tak heran jika banyak orang menggemari jenis soto yang satu ini. Cara membuat soto lamongan mudah saja. Berikut ini adalah beberapa resep dan cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :