Cumi Saus Padang.

Lagi mencari ide resep cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Saus Padang:

1. Sediakan 2 ekor cumi ukuran sedang, cuci bersih, iris sesuai selera.
2. Gunakan 1 buah jagung, saya potong jd 5 Bagian.
3. Ambil 1 buah telor, kocok lepas dan saya orak arik, sisihkan.
4. Sediakan 4 sium bawang putih.
5. Sediakan 7 sium bawang merah.
6. Gunakan 1/2 sium bawang bombay, saya iris2.
7. Gunakan 5 buah cabe merah.
8. Ambil 10 cabe rawit.
9. Gunakan 5 sdm saus sambel botolan (saya pake del monte).
10. Siapkan 3 sdm saus tomat (saya pake del monte).
11. Sediakan 1 buah sereh, geprek.
12. Ambil 3 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 ruas jahe saya iris2.
14. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa ayam (saya pake masako).
15. Sediakan Secukupnya gula & garam.
16. Gunakan Secukupnya air matang.
17. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis & margarin 1/2 sdm tambahan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam Favorit Sangat Mudah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Cumi Saus Padang:

1. Saya buat telur orak arik dlu untuk campuran dan saya masukan di akhir masakan, ini saya kasih garam sedikit ya di kocokannya dan saya gunakan minyak juga sedikit. Cumi setelah saya cuci bersih dan saya kasih sedikit garam juga perasan lemon, saya goreng sebentar dengan minyak, gak smpi 2 menit agar tidak alot. Saya angkat & saya tiriskan (gak sempat kefoto).
2. Siapkan wajan bersih, masukan minyak sayur juga margarin & panaskan lalu masukan irisan bawang bombay tumis hingga harum. Untuk bawang merah & putih juga cabai2an semua saya blender gak terlalu halus, lalu saya masukan ke tumisan berikut sereh, salam juga jahe, aduk hingga harum. Lanjut saya masukan potongan jagung dan saya tambahkan air agak banyak, supaya jagung matang, kurang lebih air agak berkurang saya masukan semua saus2an & penyedap rasa, gula juga garam..
3. Saat air telah meyusut, kuah/sausnya mulai sedikit mengengental api kompor juga saya kecilkan dan saya masukan orak arik telur juga cumi yang tadi sdh saya goreng & saya koreksi rasa lagi. Masak sebentar sambil saya aduk agar cuminya tertutup semua kuah/sausnya, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot. Selesai & siap di sajikan. Cocok dinikmati selagi panas..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :