Lapis Pelangi.
Sedang mencari ide resep lapis pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis pelangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lapis Pelangi menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Pelangi:
- Siapkan 650 gr tepung beras.
- Ambil 500 gr tepung kanji.
- Siapkan 650 gr gula pasir.
- Sediakan 2400 ml santan.
- Gunakan 4 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Telur Ceplok Asam Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Pelangi:
- Didihkan santan, gula pasir dan daun pandan, saring lalu biarkan hingga dingin..
- Dalam bowl masukkan semua bahan kering lalu tuang santan perlahan sambil di aduk2 hingga rata, saring..
- Bagi adonan memang jadi beberapa bagian sesuai warna yg di inginkan..
- Panas kan panci kukus, tutup panci di bungkus kain supaya air uapnya ga menetes..
- Oles loyang dengan margarin,masukkan kedalam dandang yg telah panas,biarkan 3menit lalu tuang adonan 1 sendok sayur, tutup kukusan biarkan 7 menit lalu tuang lapisan selanjutnya,lakukan hingga habis,untuk lapisan terakhir kukus minimal 15 menit - 30 menit (makin lama makin tahan lama)..
- Angkat, biarkan dingin baru lepas dari loyang..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :