Kerang kepah n udang saus padang. Makan udang saus padang bisa menjadi hal yang nikmat disantap pada siang atau malam hari. Kerang kepah saus padang. foto: Instagram/@anna_asinankho. Udang goreng tepung saus padang. foto: Instagram/@tashaaljoefry.
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram.
Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.
Resep kerang dara saus padang adalah tema video kali ini.bahan membuat kerang saos padang ini sangat simple hanya menggunakan kerang dara.dan tinggal bkn.
Sedang mencari ide resep kerang kepah n udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang kepah n udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kepah n udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang kepah n udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Makan udang saus padang bisa menjadi hal yang nikmat disantap pada siang atau malam hari. Kerang kepah saus padang. foto: Instagram/@anna_asinankho. Udang goreng tepung saus padang. foto: Instagram/@tashaaljoefry.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang kepah n udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang kepah n udang saus padang memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang kepah n udang saus padang:
- Ambil 500 gr kerang kepah.
- Siapkan 250 gr udang.
- Ambil 1 buah jagung rebus potong.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah telur kocok lepas.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris serong.
- Gunakan 4 sachet Saus sambal sesuai selera (aku pakai kecil).
- Siapkan 6 sachet Saus tomat sesuai selera (aku pakai kecil).
- Siapkan Saus tiram,kecap asin,kecap manis,garam,gula.
- Gunakan Tepung maizena dilarutkan air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ikan bakar kecap teflon mudah rasa tukang seafood jalanan malam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini!
Cara membuat Kerang kepah n udang saus padang:
- Membersihkan kerang : Kerang direndam air garam beri jeruk nipis,dan sedikit tepung maizena untuk mengeluarkan pasir Simpan di lemari es selama 30menit (saya tadi 15menit di freezer biar cepat😛).
- Bersihkan udang kerat punggungnya (ga juga gpp ya sesuai selera aja).
- Tumis bawang bombay,bumbu halus n daun jeruk sampai wangi n sedikit kering.
- Masukkan saus tiram,saus sambal n saus tomat aduk2 beri sedikit air.
- Masukkan telur kocok aduk2 rata. Bumbui dengan garam dll. Test rasa.
- Masukkan larutan maizena sampai kekentalan yg diinginkan. Masukkan irisan daun bawang..
- Masukkan jagung..aduk2.
- Masukkan kerang dan udang. Masak dengan api sedang n tutup agar kerang cepat terbuka. Masak sekitar 5menit asal kerang terbuka n udang berubah warna matang. Jangan terlalu lama masak agak udang n kerang tidak alot n tetap segar..
Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Kerang merupakan hewan laut yang memiliki tubuh lunak. kerang ini bersifat umum dan tidak memiliki arti namun penggunaannya yang luas dan digunakan untuk kegiatan ekonomi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang kepah n udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :