Lapis Bunga.
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis bunga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis bunga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis bunga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis bunga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis bunga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis Bunga menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Bunga:
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 700 ml santan.
- Ambil 1 helai daun pandan.
- Gunakan secukupnya pewarna sesuai selera.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolu pisang kukus eggless (tabur meses) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Bunga:
- Rebus santan, garam & daun pandan sampai mendidih, sesekali aduk supaya santan nggak pecah. Dinginkan..
- Campur tepung beras, tepung tapioka & gula pasir, aduk rata. Tuangi santan yang sudah dingin sambil diaduk sampai tidak ada yang bergerindil. Jika perlu disaring..
- Bagi adonan jadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera. Mulai panaskan panci pengukus. Tutup panci dibungkus dg serbet bersih..
- Utk membuat motif sembur, tuang sedikit adonan ungu (warna sesuaikan selera ya) ke dalam cetakan yg sudah dioles minyak. Kukus selama 2 menit lalu tuang adonan warna pink, kukus lagi selama 5 menit, tuangi lagi adonan warna hijau, kukus kembali selama 10 menit..
- Setelah matang, tunggu hangat/dingin baru keluarkan dari cetakan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis bunga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :