Kerang Saos Padang. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.

Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat. Pada resep kerang saus padang ini membutuhkan bahan utama berupa kerang dara, kecap manis, jahe parut, bawang putih, saus tomat, saus cabai, garam, dan cabai merah.

Anda sedang mencari ide resep kerang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Saos Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Saos Padang:

1. Sediakan 500 gr kerang dara.
2. Sediakan 2 helai daun salam.
3. Sediakan 2 helai daun jeruk.
4. Sediakan 1 sdm saos tiram.
5. Gunakan 1 sdm saos sambal.
6. Ambil 5 cm jahe geprek.
7. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
8. Gunakan 250 ml air.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Ambil 3 butir bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 kemiri.
13. Sediakan 1 cabe merah besar.
14. Ambil 20 buah cabe rawit merah.
15. Ambil 1/2 buah tomat.
16. Ambil Gula dan Garam secukupnyaa.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep BOLU MINI (KUE CUBIT) ANEKA RASA yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara Membuat Kerang Saus Padang: Cuci bersih kerang. Didihkan panci berisi air dan bumbu perebus kerang. Buka kerang satu persatu setelah agak dingin, sisihkan. Kerang hijau yang sudah direbus: Blender jadi satu: bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan garam.

Cara menyiapkan Kerang Saos Padang:

1. Cuci bersih dan sikat kerang. Lalu rebus dengan jahe sampai cangkang terbuka, bilas dengan air bersih, dan sisihkan.
2. Siapkan bumbu dan haluskan.
3. Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan tanek. Lalu masukkan kerang..
4. Tambahkan air, saos tiram, saos sambal, merica, aduk rata dan masak hingga air menyusut..
5. Angkat dan sajikan.

Kerang Simping Saus Padang enak lainnya. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah. So tunggu yukk masak Kerang dan makan. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan lada, gula, garam, penyedap, kecap dan semua saos.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :