Lapis Beras Pandan. Tepung tapioka, tepung beras dan gula garam diaduk menjadi satu lalu tambahkan santan.. Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu berwarna hijau-cokelat.
Kue Lapis Tepung Berasadalah hidangan tradisional Indonesia yang khas dan lezat. Hemmm. berawal dari ga sengaja beli pandan murah di pasar jadi tertarik membuat kue yang wangi nan menggoda. Membuat kue lapis ini sangat mudah dan tidak perlu banyak bahan tambahan, jadi cocok untuk pemula yang belum pernah mencoba sebelumnya.
Lagi mencari ide resep lapis beras pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis beras pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tepung tapioka, tepung beras dan gula garam diaduk menjadi satu lalu tambahkan santan.. Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu berwarna hijau-cokelat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis beras pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis beras pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis beras pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis Beras Pandan menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Beras Pandan:
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr tepung kanji.
- Sediakan 800 ml air santan kelapa dari 1 butir kelapa.
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Siapkan 100 ml santan encer.
- Siapkan 100 ml air + 30 lembar daun pandan di jus, ambil airnya.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya buat pengoles loyang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan Nila Bakar Special yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Contohnya saya yang berhasil dipuji suami karena rasanya nyam nyam, hehe. Resep kue ini sudah dimodifikasi… We simply used canned coconut cream from our pantry and do away with the pandan leaves. Unfortunately, our pandan plant didn't survive the winter cold. Rasanya juga sama-sama enak :-) Cara Membuat: Letakkan daun pandan dan daun jeruk purut ke dalam panci, tuangkan santan.
Cara menyiapkan Lapis Beras Pandan:
-
Campur tepung beras, tepung kanji, garam, gula pasir dan 800ml santan. Aduk hingga rata, dan bagi 2 adonan.
- Setelah adonan di bagi menjadi 2. 1 bagian dicampur dengan santan encer 100ml dan 1 bagian di campur dengan air daun pandan. Sisihkan.
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang, dan olesi dengan minyak. Taruh loyang ke dalam kukusan. Tuang satu sendok sayur adonan putih, kukus kurang lebih 5 menit. Tuang kembali adonan hijau, kukus kurang lebih 5 menit, lakukan hingga adonan habis. Setelah adonan habis dan lonyang telah terisi penuh, kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matangAngkat dan dinginkan, keluarkan dr loyang..
- Potong2 sesuai selera. Siap disajikan.
Masak dengan api sedang hingga mendidih, aduk sekali-kali supaya santan tidak pecah. Buang daun pandan dan daun jeruk purut. See more ideas about asian desserts, steamed cake, malaysian dessert. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras. a. Rebus santan, lalu tunggu dingin. b.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Beras Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :