Pisang Goreng Crispy Kalimantan.
Anda sedang mencari inspirasi resep pisang goreng crispy kalimantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang goreng crispy kalimantan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang goreng crispy kalimantan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pisang goreng crispy kalimantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang goreng crispy kalimantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pisang Goreng Crispy Kalimantan memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang Goreng Crispy Kalimantan:
- Siapkan 10 buah pisang Kepok kuning.
- Ambil Bahan Celup :.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Secuput jari garam + 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 200 ml air +-.
- Ambil Bahan Crispy :.
- Sediakan 1 sachet coconut cream/santan instant (lihat resep).
- Gunakan 5 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 sachet vanili bubuk / vanili cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam + 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pisang goreng crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Crispy Kalimantan:
- Kupas kulit pisang dan potong potong berbentuk kipas kemudian sisihkan terlebih dahulu..
- Buat adonan celup: masukan semua bahan tepung, gula dan garam aduk menggunakan hand whisk/kocokan hingga rata, tuangkan air sedikit demi sedikit. (Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair).
- Buat bahan Crispy: masukan bahan bahan tepung, gula, garam dan vanili aduk hingga tercampur rata tuangkan air dan santan aduk hingga rata, tambahkan telur aduk aduk terus adonan hingga rata (tekstur adonan cair) (lihat resep).
- Celupkan pisang yang telah diiris kipas satu per satu baluri dengan adonan celup hingga merata. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak untuk menggoreng pisang, panaskan dengan api sedang, saat minyak telah panas ambil 1 sdm tepung Crispy tuang ke dalam wajan dengan putaran tangan tuang sedikit demi sedikit hingga wajan penuh..
- Masukan pisang kedalam wajan yg telah penuh adonan Crispy, goreng hingga matang dan bewarna coklat kekuningan (saat menggoreng Crispy Crispynya digeser geser ke atas pisang agar menyelimuti pisangnya dan bulak balik pisangnya baluri lagi dengan tepung Crispy hingga merata dan matang. Lakukan menggoreng hingga semua selesai habis..
- Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat. Dengan topping saus caramel, skm, parutan keju, gula aren dll sesuai selera ya bunda..😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang goreng crispy kalimantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :