Sea food saus Padang. Lihat juga resep Seafood Saos Padang (Kepiting & udang) enak lainnya. Pengen saus padang, kl beli pasti dapet seuprit hehe jd bkin sendiri ala-ala seafood resto gt. Dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang.
Cara membuatnya juga tak sesulit yang dibayangkan kok.
Kemudian beri saus tiram, saus tomat, saus sambal, air asam, garam dan gula.
Masukkan irisan cabai merah besar dan daun bawang, aduk-aduk.
Anda sedang mencari ide resep sea food saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sea food saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sea food saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sea food saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seafood Saos Padang (Kepiting & udang) enak lainnya. Pengen saus padang, kl beli pasti dapet seuprit hehe jd bkin sendiri ala-ala seafood resto gt. Dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sea food saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sea food saus Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sea food saus Padang:
- Sediakan 500 gr cumi basah.
- Sediakan 500 gr udang.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Ambil 500 ml air matang.
- Ambil 1 bh bawang bombay (iris memanjang).
- Ambil Bahan saus :.
- Ambil 2 sdm Saos tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm Saos sambal.
- Siapkan 2 sdm Saos tomat.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1/4 sdm cuka masak.
- Sediakan 1/4 sdm lada bubuk.
- Sediakan Bahan bumbu halus :.
- Ambil 10 pc cabe keriting.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe (kupas kulit).
- Ambil 1 bh tomat.
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Perkedel Kentang Daging yang Enak Tips Anti Gagal
Tambahkan telur rebus kemudian masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan, masak sampai semua matang. Lalu koreksi rasa, jika dirasa sudah pas angkat dan tiriskan. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Sea food saus Padang:
- Siapkan bumbu halus, Bersihkan cumi dan udang beri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Utk udang goreng sebentar agar warnanya kemerahan cantik dan wanginya keluar.
- Campurkan semua bahan saus dalam 1 wadah, aduk rata. Tumis bumbu halus sampai matang & agak kering, masukkan air matang, bumbu saus & wortel, masak sampai kuah menyusut & wortel empuk..
- Setelah kuah mengental baru masukkan bombay, cumi & udang, aduk rata sebentar. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambah garam. Masak cumi jgn terlalu lama. Sajikan selagi hangat. MaasyaaAllah anak2 paling hobi memyantap sea food 😍 Maafkan foto seadanya 🙏😔.
Udang saus Padang menjadi menu favorit. Selain itu, saus ini juga mampu menghilangkan rasa amis dalam berbagai makanan laut. Perpaduan aneka olahan seafood dengan bumbu rempah menjadi kenikmatan tersendiri bagi para penikmatnya. Jika kamu yang biasanya membeli masakan ini di resto, kamu bisa membuatnya di rumah. Cara memasak sajian seafood saus padang sebenarnya cukup mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sea food saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :